Que ce soit sur le toit-terrasse, dans le jardin, sur le balcon ou dans d'autres endroits appropriés, le jardinage biologique « gagne » littéralement en popularité. Au lieu de recourir à des produits chimiques et à des pesticides pour se débarrasser des « insectes nuisibles », le jardinage biologique est devenu une véritable tendance.
Plus encore: on peut certainement parler d'un véritable mouvement, car dans la société d'aujourd'hui, tout le monde veut manger sainement et en même temps faire quelque chose de bien pour l'environnement. Ici et là, un pot de fleur dans lequel un pauvre plant de tomate se flétrit - cela ne suffit tout simplement plus. Les gens s'efforcent désormais de cultiver leurs propres fruits, légumes et herbes aromatiques, non seulement pour modifier leur menu quotidien, mais aussi pour l'enrichir.
Il ne s'agit pas toujours de la taille parfaite
Les détaillants s'adaptent de plus en plus aux besoins individuels de leurs clients. Les fruits et légumes présents dans la plupart des magasins sont principalement vendus par des agriculteurs locaux. Mais en même temps, les détaillants veillent à ce que l'apparence des aliments issus du ventre de Mère Nature soit aussi parfaite et « orientée client » que possible. Les connaisseurs exigeants peuvent ainsi s'attendre à des produits « sur mesure ». Chaque concombre, chaque tomate et chaque radis est même « standard » et – bien sûr – n’a aucun défaut. Mais le consommateur le souhaite-t-il vraiment ? Est-ce vraiment son envie d’acheter des tomates à la forme parfaitement ronde ? Est-ce que chaque radis doit vraiment être aussi uniforme qu’une balle de ping-pong ? Pas du tout. Lorsque l’on considère la fréquence à laquelle les pesticides sont utilisés pour obtenir les « meilleurs résultats » ou des produits naturels impeccables, cela est vraiment inquiétant. C’est précisément l’une des raisons fondamentales de l’engouement croissant pour le jardinage biologique. Les influences positives des micro-organismes dits efficaces sont appréciées depuis longtemps. Par exemple, ils aident à consommer et à digérer les germes. En très peu de temps, ils décomposent les poisons nocifs et autres composés en leurs composants afin qu'ils ne puissent plus causer de dommages.
Orientation client dans le commerce local
Selon les magasins, les produits régionaux peuvent être livrés directement chez le client sur demande. Ces services et bien d’autres encore rendent le jardinage biologique inutile. Néanmoins, de plus en plus de consommateurs souhaitent cultiver leur propre nourriture. Il y a plusieurs raisons à cela:
- le jardinage biologique est extrêmement durable
- la qualité des produits peut être vérifiée « par vous-même »
- Manger « bio », c'est amusant
- le jardinage biologique calme la conscience et détend
- La sensibilisation à la nourriture peut être accrue grâce à votre propre activité de jardinage
Il existe de nombreuses bonnes raisons de pratiquer le jardinage biologique
Prendre les choses en main, se sentir plus étroitement lié à la nature - ces raisons et d'autres incitent de plus en plus de personnes à cultiver des fruits, des légumes et des herbes aromatiques dans leur propre jardin. Ce qui n’était au départ qu’une tendance est aujourd’hui devenu un véritable mouvement. Vous voulez manger sainement et sans produits chimiques. Cependant, des courbes parfaites ou des dimensions idéales ne sont pas requises pour les fruits et légumes. De plus, jardiner met simplement de bonne humeur, même si cela demande parfois un peu de travail et d’effort physique. Mais les activités en plein air sont aussi connues pour être saines.
