La vraie camomille est une plante médicinale répandue et souvent utilisée, notamment sous la forme du populaire thé à la camomille. En cuisine, les jolies fleurs décorent des salades fraîches, par exemple à base d'herbes sauvages. Cette plante herbacée annuelle peu exigeante peut être facilement cultivée dans votre propre jardin ou sur le balcon, afin que vous puissiez utiliser vous-même votre récolte. Les seules herbes médicinales et culinaires pertinentes sont la vraie camomille et la camomille romaine.
Comment réussir à faire pousser de la camomille ?
La camomille se sème directement en extérieur, soit à l'automne, soit à partir de début mai. Les graines doivent être dispersées sur un substrat ameubli, légèrement acide à alcalin et non couvertes, car la camomille germe facilement. Si nécessaire, la plante peut également être cultivée en pot.
Quel endroit préfère la camomille ?
La camomille aime le soleil, c'est pourquoi il faut la placer dans un endroit le plus ensoleillé possible. Si la luminosité est suffisante, la plante se développe très bien même à l'ombre partielle.
Quel substrat est optimal pour la camomille ?
Un sol limoneux à légèrement sableux, si possible seulement légèrement humide, convient le mieux à la culture. La valeur du pH doit être comprise entre 6,5 et 8, légèrement acide à basique. La terre noire convient également.
Quand est-ce qu'on sème la camomille ?
La camomille peut facilement être semée directement en extérieur, aussi bien en automne qu'au printemps. La camomille semée en septembre hivernera sans problème en extérieur, à condition d'être convenablement protégée. Sinon, les graines sont semées à partir de début mai. Avant le semis, le sol doit être bien ameubli et enrichi avec du compost mûr.
Faut-il privilégier la camomille ?
Vous pouvez faire pousser de la camomille sur le rebord de la fenêtre à partir de début mars et la mettre dehors à partir de mai.
Comment semer la camomille ?
La camomille est un germoir léger, c'est-à-dire H. Les graines ne doivent pas être recouvertes de terre, mais uniquement pressées contre le substrat ameubli. Les plantes commencent à pousser après cinq jours en moyenne.
Puis-je aussi cultiver de la camomille en pot ?
Oui, la culture en pot est possible sans aucun problème. Veillez toutefois à arroser les plantes régulièrement, mais pas trop. La camomille la préfère sèche.
Quand fleurit la camomille ?
La vraie camomille fleurit généralement entre mai et septembre.
Quelles parties de plantes peuvent être récoltées et utilisées ?
Habituellement, seuls les capitules frais ou séchés sont récoltés et utilisés.
Comment la camomille se multiplie-t-elle ?
La camomille se propage généralement par auto-ensemencement.
Bons voisins / Mauvais voisins
La camomille se marie très bien avec le chou-rave, les poireaux et les oignons ainsi qu'avec le céleri et diverses sortes de choux. Les pommes de terre et les capucines s'entendent également bien en culture mixte avec la camomille.
Conseils et astuces
Une plantation luxuriante avec de la camomille comme bordure de parterre est particulièrement jolie, par ex. B. des parterres de légumes.
