L'ail ciboulette peut être planté et multiplié sans aucune difficulté ni défi. Mais qu’arrive-t-il à cette herbe polyvalente en hiver ? Doit-il être conservé à la maison ou protégé à l'extérieur ?
La ciboulette est-elle rustique et comment la protéger en hiver ?
L'ail coupé est rustique et peut résister à des températures allant jusqu'à -17 °C dans les endroits protégés ou jusqu'à -12 °C dans les endroits non protégés. En hiver, protégez la plante avec des feuilles, des broussailles, une couverture polaire, du compost ou du paillis d'écorce pour éviter le gel.
Mort au-dessus du sol et dormant sous terre
L'ail ciboulette est similaire à la ciboulette en termes de résistance à l'hiver et d'entretien. Dans ce pays, il tolère le gel et pour cette raison peut être qualifié de vivace. Ses parties aériennes de la plante - les feuilles herbacées, les fleurs et les tiges des fruits - meurent au-dessus du sol. Vous aimeriez croire que la plante est morte, mais c’est une erreur. Leurs racines survivent sous la surface de la terre.
Quelles températures inférieures à zéro posent des problèmes à la ciboulette ?
Si les températures descendent jusqu'à -20 °C en hiver, la ciboulette ne peut plus être conservée. Des valeurs aussi basses et celles inférieures signifient sa fin certaine s'il n'a pas reçu de protection sous forme de broussailles, de feuilles, etc.
Cette plante peut tolérer des températures allant jusqu'à -17 °C dans des endroits abrités. S'il se trouve dans un endroit non protégé et exposé aux courants d'air, il peut supporter des températures allant jusqu'à -12 °C. Il vaut donc la peine de planter la ciboulette dans un endroit chaud et protégé. Sa survie est donc moins risquée.
Quelles mesures de précaution prendre ?
Si vous avez de la ciboulette dans un pot à l'extérieur sur le rebord de la fenêtre, sur le balcon ou sur la terrasse, vous devriez accorder un peu d'attention à la plante en automne. Avant l’arrivée des premières gelées, coupez la plante. Enveloppez ensuite le pot avec du molleton. Munie de cette protection, la ciboulette survit à l'hiver.
Si vous avez planté de la ciboulette à l'extérieur dans un endroit difficile, comme en montagne, vous pouvez protéger la zone racinaire en hiver avec les matériaux suivants:
- Feuilles
- broussailles
- Housse polaire
- Compost
- Paillis d'écorce
Conseils et astuces
Avant l'arrivée de l'hiver, il est conseillé de couper les tiges des fruits. Les graines contenues peuvent être utilisées pour multiplier la ciboulette l'année suivante.
