Le buis peut être trouvé dans presque tous les jardins, souvent sous forme de haie basse ou haute ou de topiaire. Cet arbre à feuilles persistantes, facile à couper, peut être découpé en toutes sortes de formes et de figures imaginatives, une mode qui a commencé à l'époque baroque.
Qu'est-ce que le buis et où se trouve-t-il ?
Le buis est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des buis (Buxaceae), que l'on retrouve dans de nombreux jardins comme plante de haie ou de topiaire. Les variétés populaires sont « Faulkner », « Herrenhausen » et « Blauer Heinz ». La plante est toxique et répandue en Europe, en Asie, en Afrique et en Amérique du Nord et du Sud.
Le buis dans un aperçu informatif
- Nom botanique: Buxus
- Noms populaires: Buchs, Bux
- Famille végétale: Famille des buis (Buxaceae)
- Occurrence: Europe, Asie, Afrique, Amérique du Nord et du Sud
- Espèces: environ 30
- Emplacement: mi-ombre, soleil
- Hauteur: selon l'espèce et la variété entre 50 centimètres et 6 mètres
- Port de croissance: petit arbuste ou arbre
- Âge: 500 ans et plus
- Forme des racines: racines peu profondes, réseau racinaire dense
- Persistant / vert d'été: persistant
- Feuilles: ovoïdes, mesurant entre un et 2,5 centimètres de long
- Fleurs: discrètes, uniquement chez les spécimens plus âgés
- Période de floraison: mars à mai
- Fruits: fruits à capsule noire
- Poison: toutes les parties de la plante sont toxiques
- Résistance à l'hiver: élevée (à l'exception des espèces non indigènes)
- Utilisation: plante de haie, bordure de massif, topiaire, solitaire, bonsaï
Caractérisation, espèces et variétés
À l'exception de l'Australie, de la Nouvelle-Zélande et des pôles Nord et Sud, les espèces de buis se trouvent presque partout dans le monde. La plupart des quelque 30 espèces proviennent des régions tropicales et subtropicales. En revanche, seules deux espèces sont originaires d'Europe: le buis commun (Buxus sempervirens) vient de la région méditerranéenne et était déjà cultivé comme plante de jardin dans l'ancien Empire romain il y a environ 2 000 ans. Le buis des Baléares (Buxus balearica) a également trouvé (et trouve encore) sa place dans de nombreux jardins du pourtour méditerranéen comme plante cultivée. En Europe centrale, cette espèce ne joue cependant aucun rôle, contrairement au Buxus microphylla, le buis à petites feuilles ou buis japonais, originaire d'Extrême-Orient. Il fait partie des jardins japonais traditionnels depuis des siècles, mais il est également populaire chez nous comme arbre de jardin depuis un certain temps déjà.
Variétés populaires pour le jardin potager
Dans ce pays, seuls Buxus sempervirens et Buxus microphylla sont pertinents comme plantes de jardin. Les variétés les plus populaires incluent:
- 'Faulkner': B. microphylla, feuillage vert foncé brillant, plus large que haut, peu sensible aux maladies fongiques
- 'Herrenhausen': B. microphylla, assez petite avec des feuilles relativement grandes, de couleur vert clair à jaunâtre, peu sensible aux maladies fongiques
- 'Angustifolia': B. sempervirens, feuillage vert foncé, hauteur jusqu'à 90 centimètres
- 'Argenteo variegata': B. sempervirens, bords des feuilles jaune doré
- 'Blue Heinz': B. sempervirens, feuillage bleu-vert, croissance faible
- 'Globosa': B. sempervirens, croissance naturellement sphérique
- 'Graham Blandy': B. sempervirens, croissance en forme de colonne, jusqu'à trois mètres de haut, restant étroite
- 'Handsworthiens': B. sempervirens, à croissance rapide, jusqu'à cinq mètres de haut
- 'Marginata': B. sempervirens, feuillage vert clair bordé de jaune
- 'Rotundifolia': B. sempervirens, jusqu'à 100 centimètres de haut
- 'Suffruticosa': B. sempervirens, feuillage vert clair, reste bas jusqu'à 50 centimètres de haut
Astuce
Les variétés basses 'Blauer Heinz' et 'Suffruticosa', très appréciées pour les bordures, sont particulièrement sensibles à l'infection par le champignon Cylindrocladium buxicola.