Orchidée, cypripède ou stendelwort: les orchidées aux fleurs magiques ne doivent pas nécessairement venir de pays lointains. Au contraire, les orchidées terrestres indigènes enrichissent la diversité du jardin et, en tant que jardinier, vous apportez également une contribution importante à la préservation de l'espèce en cultivant ces plantes rares. Il existe environ 60 espèces différentes dans ce pays qui, contrairement à leurs parents tropicaux, préfèrent pousser dans le sol.
Que sont les orchidées terrestres et quels types conviennent au jardin ?
Les orchidées terrestres sont des espèces d'orchidées terrestres originaires de divers habitats tels que les prairies pauvres, les forêts ou les landes. Les espèces indigènes telles que l'orchidée abeille, l'orchidée casque ou la jacinthe forestière à deux feuilles, qui sont généralement suffisamment rustiques, conviennent à la culture dans le jardin.
Origine et distribution
Le botaniste n'entend pas le terme « orchidée terrestre » comme un genre précisément défini, mais simplement comme une espèce d'orchidée terrestre ou semi-épiphyte. Les orchidées terrestres peuvent être trouvées sur les cinq continents, où elles peuplent une grande variété d'habitats. Bien que la plupart soient originaires des régions tropicales et subtropicales, de nombreuses espèces sont également originaires des zones climatiques tempérées et méditerranéennes: environ 60 espèces différentes d'orchidées terrestres poussent rien qu'en Allemagne, mais elles sont menacées d'extinction et sont donc soumises à une stricte conservation de la nature..
Occurrences
Les orchidées terrestres peuplent différents habitats. De nombreuses espèces sont originaires des marécages et des landes, d’autres prospèrent dans les forêts de feuillus et mixtes, dans les savanes, les steppes et autres friches. Mais ce qu’ils ont tous en commun, c’est qu’ils habitent uniquement des habitats naturels et ne se trouvent donc jamais dans des régions à agriculture intensive. Certaines espèces prospèrent également comme une sorte de suiveur culturel en utilisant des niches abandonnées - par exemple des vignobles abandonnés, des gravières, etc. Cependant, de nombreuses orchidées terrestres ne peuvent pousser que là où elles peuvent entrer en symbiose avec des champignons spécifiques - les plantes, que l'on trouve principalement dans des sols très pauvres, en dépendent pour leur propre approvisionnement en nutriments.
Cycle de vie
À l'exception des espèces tropicales, les orchidées terrestres des zones climatiques fraîches et tempérées suivent certains rythmes de vie qu'il faut également respecter lorsqu'elles sont cultivées dans le jardin potager. Cependant, ces espèces sont très difficiles à cultiver pour les profanes sur le rebord de la fenêtre en raison de leurs besoins très spécifiques. C'est pourquoi la culture en plate-bande est recommandée, pour laquelle, par exemple, l'élevage d'espèces indigènes est idéale. Ceux-ci poussent à partir de mars/avril, montrent leurs fleurs entre avril et juillet - selon les espèces - puis disparaissent dans leurs systèmes de stockage principalement souterrains, les rhizomes ou les tubercules, bien avant le début de l'hiver.
Conservation des espèces
En raison de l'agriculture intensive et de l'urbanisation croissante, la population d'espèces d'orchidées indigènes a été réduite à tel point qu'on ne les trouve plus que rarement à l'état sauvage. C'est pourquoi toutes les espèces d'orchidées - pas seulement celles originaires d'Allemagne, mais aussi celles tropicales - sont désormais soumises à la Convention de Washington sur les espèces menacées. Par conséquent, déterrer ou cueillir des plantes poussant à l’état sauvage est strictement interdit et passible de lourdes amendes.
Une culture d'orchidées terrestres menacées dans le jardin apporte une contribution importante à la préservation de ces plantes fascinantes. Toutefois, le commerce des orchidées terrestres est interdit dans toute l’Europe. Seules les plantes issues de la sélection artificielle peuvent être commercialisées. Les revendeurs de confiance peuvent toujours vous fournir un certificat CITES (« Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction »), qui indique le pays d'origine et la preuve de la reproduction artificielle. Malheureusement, il existe de nombreux moutons noirs sur le marché qui font le commerce illégal de ces plantes rares.
Apparence et croissance
La plupart des espèces d'orchidées indigènes atteignent une hauteur maximale de 15 centimètres et développent des fleurs en conséquence petites, mais typiques des orchidées. Contrairement à la splendeur ostentatoire des espèces exotiques, leur beauté n'est pas immédiatement apparente, à une exception près: les orchidées sabots de Vénus (bot. Les hybrides de Cypripedium produisent souvent des pousses florales imposantes avec des grappes de fleurs pouvant contenir jusqu'à douze fleurs individuelles. Certaines espèces de cypripèdes développent cependant de grandes fleurs individuelles.
Même si les nombreuses espèces diffèrent grandement les unes des autres par leurs formes de croissance et la formation de leurs fleurs, elles ont toutes des points communs:
- la forme particulière et la structure caractéristique des fleurs
- Ce sont des plantes vivaces qui peuvent continuer à pousser indéfiniment.
- Il y a toujours des organes de stockage souterrains ou aériens, généralement des rhizomes ou des tubercules.
- Les graines d'orchidées ne sont généralement pas capables de germer sans champignons symbiotiques.
- Les orchidées n'ont pas de racines pivotantes, mais les racines secondaires proviennent toujours de la pousse.
Fleurs
Les orchidées terrestres produisent des fleurs très diverses. Quelques espèces développent des fleurs individuelles; dans la plupart, les fleurs sont regroupées en inflorescences racémeuses ou cylindriques. Comme les plantes elles-mêmes, les fleurs de la plupart des espèces d’orchidées terrestres sont plutôt discrètes et petites. Cependant, certaines variétés développent des formes et des couleurs extrêmement attrayantes, ce qui est souvent dû à une stratégie de survie astucieuse: elles forment des pièges sophistiqués pour les insectes censés polliniser les fleurs d'orchidées.
Emplacement et sol
L'emplacement et le substrat que préfèrent les orchidées terrestres dépendent fortement de l'espèce sélectionnée. Fondamentalement, ceux-ci sont divisés en trois groupes, chacun prospère dans différents emplacements de jardin.
Pauvres prairies, pauvres prairies
Les pâturages et prairies secs et pauvres en nutriments constituent un terrain idéal pour de nombreuses plantes rares, du moins lorsqu'elles ne sont pas utilisées de manière intensive. Les différentes espèces de séneçon (Ophrys) s'y sentent aussi à l'aise que l'ambroisie pyramidale (Anacamptis pyramidalis) ou la langue à ventre de cerf (Himantoglossum hircinum). Les orchidées souterraines qui poussent ici ont également besoin d'un substrat maigre et sec et de beaucoup de lumière dans le jardin.
Forêts
Dans les forêts naturelles de feuillus et mixtes, peu gérées, les orchidées terrestres prospèrent avec de faibles besoins en lumière. Vous y trouverez diverses espèces d'épipactis ainsi que d'adorables espèces comme l'oiseau forestier à longues feuilles (Cephalanthera longifolia), qui pousse généralement à la lisière du chemin ou de la forêt. Si ces orchidées terrestres doivent être cultivées dans le jardin, des emplacements lumineux, partiellement ombragés et avec un sol riche en humus sont recommandés.
Maords et marécages
La plupart des orchidées terrestres cultivées dans les jardins ont cependant besoin d'un sous-sol humide avec un sol acide car elles sont originaires de prairies ou de landes humides. Diverses espèces d'orchidées (Dactylorhiza) ainsi que la sablée des marais (Epipactis palustris) y prospèrent. Il est idéal de créer et de planter un lit de lande spécial, notamment à proximité de l'étang de jardin ou d'un ruisseau (artificiel).
Arroser l'orchidée de terre
La plupart des orchidées terrestres aiment être dans un sol constamment légèrement humide. Surtout par temps chaud et sec, vous devez vérifier quotidiennement à l'aide d'un test digital si la surface du sol est sèche. Si tel est le cas, arrosez les orchidées avec de l’eau douce et tiède. N'utilisez pas d'eau du robinet car, comme toutes les orchidées, les orchidées domestiques ne supportent pas le calcaire et mourraient tôt ou tard. L’eau de pluie collectée est la meilleure. De plus, vous ne devez jamais verser sur les feuilles et les fleurs, mais uniquement sur le disque racinaire. Sauf indication contraire pour certaines espèces, l'engorgement doit être évité.
Fertilisez correctement votre orchidée de terre
Les orchidées souterraines plantées dans le jardin ne nécessitent aucun engrais supplémentaire du moment qu'elles fleurissent sans problème. Le manque de floraison peut (mais ce n’est pas obligatoire, il existe d’autres causes) être dû à un manque d’apport en nutriments. Vos orchidées terrestres bénéficient d'une fertilisation avec du fumier de consoude auto-préparé et riche en potassium, qui favorise la floraison et la croissance et renforce les défenses et la résistance aux hivers des plantes. Appliquer le breuvage à la fin de l'été/au début de l'automne afin que les nutriments puissent être absorbés par les organes de stockage souterrains. Paillez ensuite la zone de plantation avec du compost de feuilles.
Coupez correctement l'orchidée en terre
Les orchidées ne doivent pas être coupées si possible, car leur équilibre nutritionnel en dépend en grande partie. À la fin de la phase de croissance et de floraison, les plantes extraient tous les nutriments restants des feuilles et des pousses et les stockent dans leurs rhizomes. Au printemps, l’énergie stockée est libérée lorsque les orchidées repoussent. Cependant, si les rhizomes ne parviennent pas à en stocker suffisamment, ils manquent finalement de force pour de nouvelles pousses. C'est pourquoi il ne faut jamais couper les fleurs et les pousses fanées. Attendez plutôt qu'ils soient faciles à retirer - c'est le signe que la plante libère ces pièces. Il en va de même pour la tige principale, que vous ne coupez que juste au-dessus du sol après qu'elle soit complètement morte à l'automne.en savoir plus
Propagation de l'orchidée de la Terre
Bien que les orchidées terrestres produisent des fruits avec de nombreuses graines après la floraison, la propagation des graines est trop compliquée pour le profane. Les graines d'orchidées ne peuvent germer qu'avec l'aide de certains champignons symbiotiques avec lesquels les plantes forment ce que l'on appelle des mycorhizes. Alternativement, des espèces d'orchidées telles que le sabot de Vénus sont multipliées in vitro, bien que cela ne soit possible que dans certaines conditions de laboratoire.
Reproduction par division
Au lieu de cela, l'amateur d'orchidées peut propager relativement facilement de nombreux types d'orchidées terrestres par division ou en séparant les bulbes:
- Déterrez le cypripède et divisez le nid en plusieurs morceaux en le pliant soigneusement d'avant en arrière.
- Déterrez la demoiselle et coupez les rhizomes en morceaux de cinq à dix centimètres de long avec un couteau bien aiguisé.
- Déterrez les orchidées et coupez les tubercules en deux avec un couteau bien aiguisé.
Chaque nouvelle section doit avoir au moins deux à trois yeux, sinon elle ne peut plus germer au nouvel emplacement. Divisez uniquement les orchidées terrestres adultes et bien enracinées et jamais les jeunes plantes au cours de leurs premières années - celles-ci ne survivraient pas à la procédure. Le meilleur moment pour la division est le début du printemps, lorsque le repos hivernal touche progressivement à sa fin et que de nouvelles pousses ne sont pas encore visibles. Alternativement, vous pouvez également procéder à cette forme de multiplication à la fin de la période de floraison.
Propagation via des bulbes
Certaines orchidées terrestres, comme les orchidées Pléione, ne peuvent pas être divisées. Au lieu de cela, ces espèces produisent des pseudobulbes annuels qui peuvent être utilisés comme bulbes reproducteurs. Après la floraison, coupez-les avec un couteau bien aiguisé et placez-les dans un pot rempli de granules d'argile et de terre de jardin désinfectée. Les jeunes plants doivent être cultivés dans un pot pendant deux ans, puis repiqués.en savoir plus
Astuce
Les orchidées terrestres indigènes telles que les orchidées populaires sont généralement suffisamment robustes. Cependant, les jeunes plantes sont beaucoup plus sensibles au gel que les spécimens plus âgés, c'est pourquoi vous devez les recouvrir abondamment de branches de sapin, d'épicéa ou de feuilles (de hêtre) après la taille en automne pour les protéger des accidents hivernaux.
Espèces et variétés
Une variété d'espèces indigènes conviennent au jardin, mais certaines orchidées terrestres de la Méditerranée ou de régions climatiques similaires se sentent également chez elles dans nos jardins.
Orchidées terrestres indigènes pour le jardin
- Séneçon d'abeille (Ophrys apifera): lèvres de fleurs aux motifs distinctifs et accrocheurs, jusqu'à 50 centimètres de haut, pour les prairies sèches et pauvres avec un sous-sol riche en chaux
- Barbier sans feuilles (Epipogium aphyllum): fleurs blanc crème, jusqu'à 30 centimètres de haut, dans les forêts ombragées avec une épaisse couche d'humus
- Langue à ventre de Bock (Himantoglossum hircinum): jusqu'à 100 centimètres de haut, jusqu'à 100 fleurs individuelles, sur prairie crayeuse, ensoleillée et maigre
- Stendelwort brun-rouge (Epipactis atrorubens): hauteur de croissance jusqu'à 80 centimètres, délicat parfum de vanille, fleurs violettes, principalement sur sols secs et calcaires
- Orchidée chair (Dactylorhiza incarnata): fleurs violettes de 10 à 12 centimètres de large, dans les prairies humides
- Orchidée mouche (Ophrys insectifera): jusqu'à 40 centimètres de haut, fleurs brunes caractéristiques, sur herbe pauvre et sèche, dans les forêts de pins
- Orchidée casque (Orchis militaris): jusqu'à 50 centimètres de haut, nombreuses fleurs violet clair, prairies maigres et sèches, forêts de pins
- Orchidée mâle (Orchis mascula): jusqu'à 70 centimètres de haut, fleurs violettes, dans les prairies pauvres et les forêts ombragées
- Gymnadenia conopsea: jusqu'à 80 centimètres de haut, fleurs violet clair, dans les prairies pauvres, dans les landes et les zones humides
- Anacamptis pyramidalis: jusqu'à 40 centimètres de haut, fleurs rose vif ou blanches de forme caractéristique, prairies maigres riches en chaux ou forêts clairsemées
- Jacinthe des forêts à deux feuilles (Platanthera bifolia): jusqu'à 50 centimètres de haut, fleurs blanches délicates, dégage un parfum vanillé, dans les forêts mixtes de feuillus
