L'herbe à chat est connue pour son effet séduisant sur les chats. Mais peut-il être mis à la disposition des tigres en peluche pour qu'ils puissent le grignoter sans se soucier du monde ou est-il venimeux ? Et: est-il réellement comestible pour les humains ?
L'herbe à chat est-elle comestible ?
L'herbe à chat est une plante comestible non toxique pour les chats et les humains. Il peut être utilisé comme assaisonnement, dans les salades ou les desserts et convient à la préparation du thé. Leurs propriétés curatives sont également appréciées.
Aucun ingrédient actif toxique
L'herbe à chat ne contient aucune substance ayant un effet nocif sur l'organisme. Il est non toxique pour les humains et les animaux. Cependant, comme il peut provoquer des états s’apparentant à une intoxication, il devrait probablement être utilisé en doses. Chez le chat, par exemple, une dose trop élevée a conduit à un comportement agressif.
L'herbe à chat comme plante à épices
L'herbe à chat était déjà utilisée au Moyen Âge. Mais dans la plupart des cas, leur pouvoir curatif était utilisé plutôt que leur pouvoir épicé. Dans son pays d'origine, la Perse, il est utilisé comme épice dans divers plats traditionnels.
L'herbe à chat peut être consommée de différentes manières. Vous pouvez grignoter les fleurs seules ou les utiliser dans des salades et des desserts. Leur couleur les rend extrêmement décoratifs. Ils ont un goût sucré et légèrement mentholé. Les feuilles peuvent également être utilisées pour des smoothies, par exemple. Les variétés au goût de citron en particulier constituent un changement bienvenu dans les plats.
L'herbe à chat pour le thé
L'utilisation de l'herbe à chat pour le thé est plus connue dans ce pays. Des feuilles fraîches ou séchées peuvent être utilisées pour cela. Le thé est considéré comme un remède maison populaire pour diverses maladies. Cependant, les femmes enceintes ne doivent pas en boire - sauf lors de l'accouchement - car cela favorise le travail.
Les feuilles ne doivent pas être bouillies, mais plutôt versées avec de l'eau chaude. Les huiles essentielles s'évaporeraient pendant la cuisson. L'infusion doit être laissée infuser pendant 20 minutes. Si vous souhaitez utiliser du thé pour soulager un inconfort physique, vous devez en boire une tasse trois fois par jour.
L'herbe à chat comme plante médicinale
Un bon effet secondaire de l'herbe à chat est qu'elle a des effets positifs lorsqu'elle est consommée ou bue sous forme de thé. Leurs huiles essentielles et l’alcaloïde actinidine en sont responsables. L'herbe à chat fonctionne:
- diurétique
- antipyrétique
- détoxifiant
- antispasmodique
- en sueur
- appétissant
- antibactérien
Conseils et astuces
L'herbe à chat peut être utilisée en infusion de thé, par exemple contre le rhume, la grippe, la bronchite et les troubles gastro-intestinaux.
