Le pois de senteur avec ses couleurs vives, allant de différentes nuances de bleu au violet en passant par le blanc, est une plante typique des jardins de chalets. Il grimpe jusqu’à deux mètres de hauteur et recouvre rapidement les murs nus et les clôtures de verdure. La plupart des pois de senteur prospèrent comme plantes annuelles et peuvent être facilement cultivés à partir de graines que vous avez récoltées vous-même ou achetées dans le commerce.
Comment récolter et utiliser les graines de vesce ?
Pour récolter les graines de vesce, les gousses doivent être bien mûres et ouvertes avec une légère pression. Séchez les graines et conservez-les dans des sacs en papier, semez-les au printemps et retirez régulièrement celles qui sont mortes pour favoriser une floraison abondante.
Fruits et graines
La vesce douce forme des légumineuses à partir des belles fleurs de papillon, qui s'ouvrent au niveau du dos et de la couture du ventre à mesure qu'elles mûrissent. Il y a environ huit graines dans chaque gousse, qui sont sans ailes.
Récoltez vos propres graines
Si vous cultivez des pois de senteur dans votre jardin, vous pouvez récolter vous-même les graines en automne et les semer au printemps suivant. Il est important que les graines soient récoltées à pleine maturité. La gousse doit pouvoir s'ouvrir avec une légère pression et libérer les grains.
Séchage et conservation des graines
Laissez sécher les graines sur du papier absorbant pendant quelques jours afin qu'elles ne commencent pas à pourrir ou à moisir. Conservez-le ensuite dans des petits sacs en papier jusqu'à la prochaine saison de jardinage. N'oubliez pas de les étiqueter pour ne pas confondre les graines de vesce avec les graines d'autres plantes.
Semer des pois de senteur
Au printemps, vous pouvez semer les pois de senteur robustes directement à l'endroit prévu dans le jardin. Dans les régions humides ou dans les zones où il existe un risque de gelées tardives, privilégiez les pois de senteur en intérieur:
- Laissez les graines dures tremper dans de l'eau tiède pendant la nuit.
- Placez les graines individuellement, à quelques centimètres les unes des autres, dans des bacs à graines remplis de terreau.
- Les vesces sont des germoirs sombres. Pour cette raison, recouvrez les graines de terre. Une couche d'un à deux centimètres suffit.
- Mouillez avec un pulvérisateur et faites germer dans un endroit lumineux, mais pas en plein soleil, à des températures d'environ 15 degrés.
Après les saints de glace, vous pouvez planter les pois de senteur directement dans le parterre de fleurs.
Les graines coûtent beaucoup d'énergie à la plante
Pendant l'été il faut régulièrement enlever les fleurs mortes afin que la vesce fleurisse abondamment et ne mette pas toute son énergie dans la formation des graines. De plus, les pois de senteur produisent beaucoup de graines et pourraient même devenir un ravageur.
