Le jardinage rend heureux et devient de plus en plus populaire. Il n’est pas étonnant que les fruits cultivés sur place aient en principe meilleur goût que ceux proposés dans les supermarchés. Avec un pepperoni cultivé sur place, vous pouvez également être sûr qu’aucun produit chimique n’est impliqué. Avec ces instructions, vous serez bientôt fier de récolter avec succès votre premier pepperoni.
Comment puis-je cultiver des piments forts moi-même ?
Pour réussir à faire pousser des piments forts, semez d'abord 2 à 3 graines par pot source dans la terre du jardin et gardez-les humides et chaudes. Dès l'apparition de la deuxième paire de feuilles, placez les plantes dans un pot avec un substrat d'algues ou dans le potager et choisissez un emplacement ensoleillé.
Boutures ou graines
Vous devez d'abord décider si vous souhaitez acheter une plante pré-cultivée chez un détaillant spécialisé (elles seront disponibles à partir de février) ou attendre patiemment que les graines que vous avez semées commencent à germer. Vous pouvez acheter ce dernier soit en ligne, soit dans un magasin spécialisé. L’avantage de la culture avec des graines réside dans la sélection beaucoup plus étendue. Des variétés moins connues sont également disponibles. Alternativement, vous pouvez également obtenir les graines de fruits secs. Assurez-vous que les poivrons sont déjà bien mûrs, car les graines des fruits verts ne germent souvent pas. Voici comment procéder pour la collecte des graines:
- Coupez la gousse dans le sens de la longueur
- Enlever les graines
- sécher sur du papier absorbant dans un endroit chaud (pas sous un soleil de plomb)
- Enveloppez les graines dans du papier pour absorber toute humidité restante
- remplir dans un récipient
- stocker à l'abri de la lumière
Les semailles
Semez d'abord un piment fort dans des pots à ressort. Remplissez-le de terre de jardin conventionnelle et pressez deux à trois graines dans le substrat. Janvier est parfait pour semer. Cependant, si vous gardez le sol constamment humide, par exemple en plaçant les pots à ressort dans un bol d'eau et en les plaçant dans un endroit chaud, la germination sera réussie toute l'année.
Piquant
Assurez-vous que les pousses de pepperoni ne se dessèchent pas et ne meurent pas à cause de l'engorgement, la plante poussera rapidement. Si le gel au sol disparaît enfin après les saints des glaces à la mi-mai, les meilleures conditions seront réunies à l'extérieur pour rempoter les poivrons. À propos, un signe certain est la formation de la deuxième paire de feuilles après les cotylédons. Déterrez très soigneusement la jeune plante et retirez-la à l'aide d'une pince à épiler en bois. Dans le nouveau pot, une couche de substrat d'algues favorise la formation des racines.
Dans le pot ou dans le potager ?
Enfin, la seule question qui reste est de savoir si vous souhaitez continuer à cultiver vos poivrons en pot ou en pleine terre. Gardez à l’esprit qu’un piment peut mieux hiverner en pot grâce à sa mobilité et que le choix de l’emplacement est également plus facile. Cette dernière peut également être régulée avec une serre que vous utilisez pour la culture du sol.
