Selon une légende grecque vieille de plusieurs milliers d'années, les jacinthes aux fleurs colorées ont été créées à partir du sang du beau jeune homme Hyakinthos, qui a été accidentellement tué par le dieu Apollon. La floraison printanière fascine encore aujourd'hui, car sa splendeur se manifeste dans de nombreuses couleurs vives. Heureusement, les fleurs bulbeuses sont faciles à planter et à entretenir. Les conseils de l'article suivant vous indiqueront à quoi vous devez faire attention.
Quelles sont les caractéristiques des jacinthes de jardin ?
Les jacinthes de jardin, également connues sous le nom de Hyacinthus orientalis, sont des floraisons printanières colorées avec des grappes de fleurs en forme de cloche intensément parfumées. Ils préfèrent un endroit ensoleillé, un sol meuble et peuvent être cultivés aussi bien au jardin qu'en pot. Les bulbes de jacinthes sont rustiques et vivaces.
Origine et distribution
Nos jacinthes de jardin ne sont bien sûr pas la plante originale de Hyacinthus, mais plutôt des variétés hybrides issues principalement de l'espèce sauvage Hyacinthus orientalis. Originaire de la région méditerranéenne, il pousse principalement en Syrie, en Turquie et au Liban, sur des substrats rocheux et arides et à des altitudes montagneuses allant jusqu'à 2 000 mètres.
Les premières plantes sont arrivées en Europe dès le XVIe siècle et sont rapidement devenues très populaires, notamment dans les cercles aristocratiques. Grâce à la sélection et à la sélection, de nombreuses nouvelles variétés dans de nombreuses couleurs ont été créées en seulement 100 ans.
Utilisation
Les jacinthes sont désormais disponibles en magasin à partir de janvier, les fleurs sont ensuite plantées dans des verres ou des jardinières spéciaux et commencent à fleurir dès leur achat.
En plus de les conserver en pot, les bulbes sont souvent plantés dans le jardin, où leur floraison précoce en fait l'un des premiers signes du printemps.
Apparence et croissance
Selon les variétés, les jacinthes poussent entre 15 et 30 centimètres de haut. Comme toutes les fleurs bulbeuses, leur saison de croissance est courte, au cours de laquelle les premières extrémités des feuilles deviennent visibles dès février. Une touffe de feuilles se développe à partir de celle-ci, qui à son tour entoure la forte tige florale. La plante s'est déjà fanée en juillet et se prépare à hiverner.
Les bulbes de jacinthes sont vivaces et poussent chaque année. Ils sont constitués d’écailles individuelles qui fournissent et stockent les nutriments. Le bulbe forme continuellement de nouvelles écailles de l’intérieur, tandis que les écailles extérieures fournissent l’énergie nécessaire au bourgeonnement et à la floraison. Pour que vous puissiez admirer les fleurs des jacinthes chaque année, les plantes doivent emmagasiner plus d'énergie pendant la saison de croissance qu'elles n'en ont réellement besoin pour fleurir. Ce n’est qu’alors que de nouvelles écailles peuvent se former. En revanche, l'oignon rétrécit si l'apport en nutriments et en eau est insuffisant.
feuilles
Les jacinthes forment entre quatre et sept feuilles basilaires en forme de bande qui peuvent mesurer jusqu'à 30 centimètres de long et deux centimètres de large. Ils brillent d'un vert clair et frais et enveloppent la tige florale, qui apparaît un peu plus tard.
Floraison et période de floraison
La tige florale pousse généralement avec les feuilles en forme de rosette. La tige épaisse et charnue atteint 30 centimètres de haut et porte une multitude de fleurs en forme de cloche disposées en grappe. En règle générale, une seule tige florale se développe à partir de chaque bulbe, mais très rarement il peut y en avoir deux. Le nombre de fleurs individuelles sur une jacinthe et la taille de la grappe dépendent de la variété, de la taille du bulbe ainsi que de l'emplacement et des conditions d'entretien.
Les fleurs de jacinthes au parfum très intense peuvent être admirées d'avril à mai et présentent un spectre de couleurs extrêmement étendu: des nuances de blanc, rouge, rose et orange, violet et même bleu sont disponibles. Il existe également des variétés à fleurs doubles et multicolores.
Les fleurs individuelles se composent de trois pétales et de trois sépales, qui poussent ensemble et sont pour la plupart de la même couleur.
Fruits
Comme les jacinthes doivent être coupées après la floraison afin de conserver les réserves du bulbe, la fleur développe rarement des fruits.
Mais si vous avez manqué une tige de fleur, vous pouvez utiliser les graines qui y mûrissent pour semer. Les jacinthes sont des angiospermes dont les graines doivent être semées immédiatement après la pourriture du fruit mûr. Ils ne doivent pas se dessécher, car cela leur ferait perdre leur capacité à germer.
Dans la nature, les fourmis transportent les graines pour qu'elles germent dans l'environnement sombre et chaud d'une fourmilière. Cependant, il faut beaucoup de temps pour y parvenir car les graines doivent d'abord passer par une phase chaude pendant les mois d'été, puis une stratification froide en hiver. Ce n'est qu'alors que l'inhibition de la germination est levée et que les graines germent. Il faut cependant attendre entre trois et cinq ans jusqu'à ce que la première floraison ait lieu.
La jacinthe des jardins est-elle toxique ?
Les jacinthes contiennent de l'oxalate de calcium et d'autres toxines qui peuvent provoquer des irritations cutanées. Quiconque manipule fréquemment des bulbes et des fleurs peut contracter la gale de la jacinthe. Cela se manifeste par des rougeurs, des pustules et des démangeaisons, mais peut également entraîner une inflammation grave. Les oignons et autres parties de plantes ne doivent pas être consommés car ils provoquent des problèmes d'estomac et d'intestin, notamment des vomissements et de la diarrhée.
La plante est également toxique pour les animaux: les chats, les chiens, les chevaux ainsi que les rongeurs (cobayes, hamsters, lapins) et les oiseaux peuvent souffrir de symptômes d'intoxication plus ou moins sévères en mangeant des pelures de plantes et d'oignons. Étant donné que les toxines irritent les muqueuses, une augmentation de la salivation et des difficultés à avaler, notamment des crampes, des vomissements et de la diarrhée, se produisent généralement.
Quel emplacement convient ?
Les fleurs à bulbes préfèrent un endroit chaud et ensoleillé. Celui-ci doit être protégé des influences météorologiques telles que le froid et la pluie. Vous pouvez cultiver les jacinthes aussi bien en massif de jardin qu'en pots ou autres jardinières sur le balcon ou la terrasse.
Étage
Les jacinthes aiment les sols meubles, minéraux ou riches en humus, mais ils ne doivent pas être trop humides. Un bon drainage est important pour que les bulbes ne commencent pas à pourrir dans un environnement humide. Pour ce faire, vous pouvez par exemple ajouter une couche de sable d'environ cinq centimètres d'épaisseur au sol sous les bulbes, ce qui permettra à l'humidité excessive de s'infiltrer rapidement.
culture en pot
La floraison printanière peut être facilement cultivée dans de petits pots ou plantée en groupes dans des jardinières plus grandes, même si vous devez arroser régulièrement les plantes. L'oignon ne doit pas se dessécher, mais il ne doit pas non plus être trop humide. L'excès d'eau ne doit pas rester dans le pot ou la soucoupe, mais doit être retiré immédiatement après l'arrosage. Si les racines de la jacinthe restent trop longtemps dans l’eau, elles pourrissent, tout comme le reste de la plante. Comme substrat, du terreau normal disponible dans le commerce convient, que vous pouvez mélanger avec un peu de sable grossier.
Coupez la tige de la fleur fanée. Cependant, laissez les feuilles debout jusqu'à ce qu'elles jaunissent et soient complètement sèches. Placez maintenant les pots contenant les oignons dans une pièce fraîche et sombre, comme le sous-sol, et laissez-les y hiverner jusqu'au printemps prochain.
La culture dans un verre
Les jacinthes sont cultivées depuis environ 100 ans dans des pots spéciaux avec un fond bulbeux et un dessus incurvé. Dans un tel verre à jacinthe, vous ne remplissez que la partie inférieure avec de l'eau; la terre n'est pas nécessaire. L'oignon repose dans le bol supérieur et reçoit suffisamment d'humidité sans entrer en contact direct avec l'eau. L'oignon dans le verre d'eau doit être conservé dans l'obscurité et au frais pendant environ deux à trois mois, période pendant laquelle vous ajoutez de l'eau fraîche chaque jour. Ce n'est que lorsque les tiges florales et les feuilles apparaissent que vous placez le verre sur le rebord de la fenêtre.
L'inconvénient de cette méthode est cependant que le bulbe de jacinthe ne peut pas stocker les nutriments en raison du manque de fertilisation et s'effondre donc après la floraison et ne peut plus être utilisé.
Planter correctement les jacinthes de jardin
Tout d'abord, creusez un trou de plantation qui doit être environ deux fois plus profond que la hauteur du bulbe. Toutefois, la profondeur minimale est de dix centimètres. Si le sol est lourd, ajoutez une couche de sable au fond du trou pour servir de drainage. Mélangez les déblais avec une bonne poignée de compost et enfin placez le bulbe dans le trou. Le côté large doit pointer vers le bas et le côté le plus étroit doit pointer vers le haut. Remplissez maintenant le sol dans le trou de plantation et appuyez légèrement dessus. Marquez l'endroit avec un bâton de bambou ou quelque chose de similaire afin de ne pas planter accidentellement autre chose dessus au printemps ou même de creuser le sol.
Quel est le meilleur moment pour planter ?
Les bulbes de jacinthes doivent être plantés dans le lit de jardin entre octobre et novembre par une journée douce et sèche.
La bonne distance de plantation
Une distance d'au moins 15 centimètres doit être maintenue par rapport à l'usine voisine.
Arroser la jacinthe des jardins
Les jacinthes fraichement plantées en pot nécessitent peu d'eau et ne doivent donc pas être arrosées de manière excessive. Ce n’est qu’après le débourrement que les besoins en eau augmentent légèrement. Le bon moment pour arroser à nouveau est lorsque le substrat végétal a séché en surface. Ne versez jamais directement sur l'oignon, seulement autour.
Les bulbes de jacinthes plantés dans le jardin n'ont pas besoin d'être arrosés du tout, car le sol est généralement suffisamment humide au printemps.
Fertiliser correctement la jacinthe de jardin
Vous devez fertiliser les jacinthes plantées avec un peu de compost au début du printemps, tandis que les spécimens en pot doivent être placés dans un substrat frais si possible.
Coupez correctement la jacinthe de jardin
La tige charnue de la fleur doit être retirée après la floraison pour protéger les réserves nutritives du bulbe. Cependant, n'enlevez pas les feuilles immédiatement, mais attendez qu'elles soient jaunies et sèches. Le bulbe de fleur extrait toujours les nutriments qu'il contient, c'est pourquoi il est défavorable de le couper prématurément.
Surété / Hivernage
La phase de végétation de la jacinthe se terminant en juillet, il suffit de laisser le bulbe tranquille une fois fané. Les spécimens plantés peuvent simplement rester dans le sol et sont recouverts de branches d'épinette et de sapin ou d'une épaisse couche de feuilles en automne. Cependant, cette couche protectrice doit être à nouveau retirée à partir de février/mars, car les fleurs poussent tôt dans l'année. Vous pouvez également déterrer les bulbes en été, les conserver au frais, au sec et dans l’obscurité et les remettre en terre en automne. Les bulbes de jacinthes sont absolument rustiques tant qu’ils ne sont pas cultivés en pot.
Propagation de la jacinthe de jardin
Enlever les bulbes de jacinthes fanés en été présente un gros avantage: vous pouvez ainsi séparer les bulbes reproducteurs pour la multiplication. Pour que celles-ci se développent, les fleurs ont besoin d'un bon emplacement et de bonnes conditions d'entretien, sous la forme d'une quantité suffisante d'eau et d'un apport équilibré en nutriments. Vous pouvez encourager les oignons mères à se diviser en faisant de profondes coupes en forme de croix à la base du bulbe avant de les planter en automne.
Plantez les petits oignons séparément en automne. Les fleurs qui en sortiront seront initialement petites et clairsemées, mais après environ deux à trois ans, elles fleuriront aussi abondamment que la plante mère. Par ailleurs, retirer les oignons couvains n'est pas seulement utile à des fins de propagation, mais présente également des avantages pour l'oignon mère: celui-ci est privé de nombreux nutriments en raison du dressage des filles.
Comment transplanter correctement ?
La transplantation vers un nouvel emplacement est très simple: il suffit de déterrer les bulbes et de les replanter dans leur nouvel emplacement à l'automne.
Maladies et ravageurs
Comme toutes les fleurs bulbeuses, les jacinthes sont menacées par les ravageurs vivant dans le sol comme les campagnols. Au-dessus du sol, les escargots et les insectes suceurs comme les pucerons en particulier peuvent goûter le feuillage juteux.
En matière de maladies, les infections fongiques sont les principales qui apparaissent lors du débourrement au printemps. La pourriture grise causée par le champignon Botrytis est très courante et se manifeste par des taches brunes sur les tiges et les feuilles. Les plantes infectées doivent être retirées immédiatement pour éviter toute infection.
Choisissez un endroit pas trop humide et aéré pour éviter d'emblée les maladies fongiques.
Astuce
Dans le jardin, vous devez soutenir les lourdes grappes de fleurs avec un bâton en bois ou quelque chose de similaire, sinon elles ont tendance à se plier, surtout après de longues périodes de pluie.
Espèces et variétés
Les plus de 200 variétés différentes de jacinthes de jardin sont divisées principalement en fonction de la couleur de leurs fleurs. Il existe des variétés blanches, bleues, violettes, roses, oranges et rouges, les nuances violettes et bleues étant les plus courantes. Les variétés 'Blue Jacket' (fleurs bleues), 'Carnegie' à fleurs blanches et 'Fondant' avec ses charmantes fleurs roses sont très appréciées. La variété à floraison rouge pourpre 'Woodstock', quant à elle, est l'une des variétés les plus rares et attire donc particulièrement l'attention.
Des variétés comme 'Crystal Palace' et 'General Köhler', en revanche, ont des fleurs bleues densément doubles, tandis que la splendeur blanche de 'Snow Crystal' rappelle de doux flocons de neige. 'Prince of Love' présente des fleurs exceptionnellement rose saumon, 'Hollyhock' impressionne par ses belles fleurs doubles d'un rouge vif. Les variétés aux variétés jaunâtres telles que 'Gipsy Queen' et 'Odysseus' sont également très rares.
Les différentes variétés développent des inflorescences très différentes. Certaines impressionnent par leurs grandes grappes de fleurs très denses, d'autres sont plus lâches et délicates. Les variétés dites « Multiflora », qui produisent toujours plusieurs pousses florales par bulbe, attirent également l'attention. Il s'agit par exemple du bleu « Anastasia » et du rose « Freestyler ». Les jacinthes multiflores fleurissent généralement avec des inflorescences lâches qui sont moins densément couvertes de fleurs individuelles.
