Good Henry a de grandes feuilles particulièrement formées et se distingue donc facilement des autres plantes sauvages. Mais pas de tous. Pour éviter que des toxines ne finissent dans le panier de collecte et ne menacent notre santé, nous devons y regarder de près. Nous vous présenterons les principales fonctionnalités.
Comment éviter une confusion avec Good Heinrich ?
Le Bon Henry peut facilement être confondu avec l'arum tacheté venimeux. Recherchez des différences telles que des feuilles plus lisses et plus brillantes sur la plante vénéneuse. Les différences deviennent particulièrement nettes pendant la période de floraison, car les fleurs de ces plantes varient considérablement.
Bon Henry en plante sauvage
Good Henry pousse comme une plante sauvage dans ce pays, bien qu'elle soit largement méconnue de beaucoup de gens. Compte tenu de l’offre excédentaire dans les rayons des supermarchés, nous nous sommes éloignés de la nature originelle et avons oublié les plantes sauvages éprouvées. Heureusement, leur intérêt ne cesse de croître, que ce soit en raison de leur goût ou de leurs pouvoirs curatifs inhérents.
Long temps de collecte
Les premières feuilles de Good Henry peuvent être récoltées dès le mois de mars, et la période de collecte ne s'arrête qu'aux premières gelées. Durant cette longue période de collecte, de nombreuses autres herbes sauvages vont et viennent. Certains d’entre eux sont également comestibles pour les humains, tandis que d’autres sont très toxiques. C'est pourquoi la question se pose de savoir comment Good Henry peut être reconnu sans aucun doute parmi toutes les autres plantes.
Danger de confusion avec des plantes vénéneuses
L'arum tacheté est une plante sauvage très vénéneuse dont les feuilles sont, à première vue, quasiment identiques aux feuilles du Bon Henry en termes de couleur, de forme et de taille. Mais les feuilles de la plante vénéneuse sont plus lisses et plus brillantes. Regardez attentivement les photos des deux plantes et vous verrez des différences subtiles. La meilleure façon de distinguer les deux plantes est pendant la période de floraison, car les fleurs sont très différentes.
- Bon Heinrich fleurit verdâtre
- forme de petites grappes de fleurs en forme de panicule
- L'arum tacheté a de grandes fleurs individuelles
- la fleur est constituée d'une bractée et d'un épi
Astuce
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Vous préférez le cultiver vous-même ?
Si vous voulez être absolument sûr qu'aucune toxine ne se retrouve dans votre marmite, vous pouvez également cultiver Good Heinrich chez vous dans le jardin. Les graines nécessaires sont disponibles partout dans les magasins spécialisés. Et ce qui est bien: dans un endroit ensoleillé et riche en nutriments, cette plante vivace et résistante à l'hiver nous offre ses délicieuses feuilles, pousses et fleurs peu après le semis. Et cela jusqu'à cinq ans !
