Avez-vous déjà senti une fleur en chocolat ? Le parfum vous rappellera certainement le bonbon délicatement fondant. La seule question est de savoir si la fleur de chocolat tire son nom uniquement de son parfum ou si elle est réellement comestible.
La fleur en chocolat est-elle comestible ?
La fleur de chocolat est parfumée et rappelle le chocolat, mais ses fleurs sont non comestibles et sans intérêt culinaire. Cependant, ils sont non toxiques et inoffensifs pour les humains et les animaux tant qu'aucun pesticide n'est utilisé.
Fleurs parfumées
La fleur de chocolat est une plante très inhabituelle à tous égards. Son nom seul le prouve. Dans un endroit ensoleillé, ses fleurs dégagent un parfum unique qui rappelle incontestablement le chocolat. Les enfants sont donc particulièrement enclins à goûter les fleurs. Malheureusement, la déception s’installe lorsque l’on mâche. Le goût n'a rien de commun avec l'odeur. Les fleurs de la fleur de chocolat sont totalement inintéressantes pour un usage culinaire.
Différentes variétés
Saviez-vous qu'il existe deux types de fleurs en chocolat ?:
- Berlandiera lyrata (Aster)
- Cosmos atrosanguineus (cosme)
La vraie version a des fleurs jaunes et sent le chocolat au lait. L’autre type est le cosmos noir, appelé à tort fleur de chocolat. Cependant, leurs fleurs rouge foncé ressemblent davantage à une friandise sucrée. Ça sent le chocolat noir.
Toxique ?
Bien que les fleurs de la fleur de chocolat ne soient pas comestibles, vous n'avez pas à vous inquiéter si les enfants grignotent la plante. La consommation n’entraîne aucune conséquence sur la santé humaine ou animale. De plus, la quantité consommée par une seule fleur ne serait certainement pas suffisante pour empoisonner une personne.
Autres dangers
La prudence est toutefois de mise en cas d'infestation parasitaire. La fleur de chocolat est souvent attaquée par les pucerons. Les enfants ne doivent en aucun cas en manger. Cela devient encore plus dangereux lorsque l'odeur des fleurs en chocolat de quelqu'un d'autre provenant du jardin du voisin incite les enfants à les manger et qu'ils utilisent des pesticides chimiques pour lutter contre les parasites.
Astuce
Il est préférable de combiner des fleurs en chocolat et des capucines colorées pour maintenir l'infestation de ravageurs aussi faible que possible. La composition crée non seulement un avantage pratique, mais aussi un look merveilleux.
