Le pommier est en belle floraison. Et maintenant, le service météorologique a annoncé du gel. Si toutes les fleurs gèlent, il n’y aura plus de pommes. Que faire pour obtenir une bonne récolte de pommes malgré le froid glacial ?
Comment protéger les fleurs de pommier du gel ?
Pour protéger les fleurs de pommier des dommages causés par le gel, vous pouvez installer des bougies antigel, installer un système d'arrosage antigel ou recouvrir l'arbre de polaire. Ces méthodes augmentent la température ambiante et empêchent les fleurs de geler.
Comment puis-je protéger mes fleurs de pommier des dommages causés par le gel ?
Il est important d'augmenter latempérature ambiantedes fleurs de pommier. Quatre méthodes s'offrent à vous:
- Des bougies de givre sont installées sous l'arbre et laissées brûler pendant la nuit sous surveillance (!).
- Vous installez un système d'Irrigation par gel.
- Vous protégez votre pommier avec de la polaire.
Malheureusement, ces méthodes sont parfois coûteuses. Vous pouvez calculer si le rapport coût-bénéfice vous convient.
Pourquoi l'irrigation protège-t-elle mes fleurs de pommiers du gel ?
Cela semble paradoxal: la glace peut vous protéger du gel. LeSystème de protection contre le gelpulvérise de l'eau sur les fleurs, qui se solidifie sur les branches pendant la nuit froide pour former uneCoquille de glace. En gelant, c'est-à-dire en modifiant l'état d'agrégation, l'eau libère ce qu'on appelle la chaleur de cristallisation. Cela empêche les fleurs de pommier de geler. D'autres types de fruits peuvent également être ainsi protégés du gel.
Quelle variété de pommier fleurit tard et ne risque pas de geler ?
Uneancienneetessayée et testéeles espèces de pommiers sont par ex. B. leKlarapfel Cette variété fleurit relativement tard et produit en août des pommes au goût aromatique et sucré, mais qui ne peuvent malheureusement pas être conservées. La populaire pomme Cox Orange, en revanche, est considérée comme ayant peu de tolérance au gel.
Certains arbres fleurissent parfois en septembre. Cependant, ce n'est généralement pas un bon signe, mais plutôt un signe de stress.
Quelle quantité de gel les fleurs de pommier peuvent-elles tolérer ?
Dès que la température descend en dessous dupoint de congélationpar une nuit glaciale, les fleurs individuelles d'un arbre fruitier peuvent être détruites par le froid glacial. À moins4, 7degrés, 90 % de toutes les fleurs ouvertes sontdétruites Une forte gelée tardive peut malheureusement entraîner de mauvaises récoltes. Si les boutons floraux sont encore fermés, ils peuvent résister à des températures glaciales allant jusqu'à moins 8 degrés sans mourir.
Astuce
Où puis-je me procurer des pommiers à floraison tardive ?
La plupart des jardineries ou quincailleries ne vendent que les variétés de pommes standards. Si vous souhaitez approfondir le sujet de la pomologie, la « pomologie » et trouver de très bonnes variétés, vous devez visiter l'un des rares « jardins de coupe de riz ». Ici, vous pourrez obtenir des conseils de fruiticulteurs professionnels et découvrir les bonnes variétés de pommes.
