Tranches de courgettes grillées, ratatouille méditerranéenne - la courgette est savoureuse et polyvalente. De plus, c’est un légume nécessitant peu d’entretien et facile à cultiver dans le jardin. Même les débutants peuvent bien gérer la culture et peuvent s'attendre à une récolte riche.
Comment réussir à faire pousser des courgettes au jardin ?
Pour réussir à faire pousser des courgettes dans le jardin, vous avez besoin: d'un lit avec suffisamment d'espace, de suffisamment d'eau et de soleil, d'un bon apport de nutriments et éventuellement d'une aide à l'escalade. Il est important de choisir la bonne variété de courgette, qui pousse en buisson ou forme des vrilles.
Culture facile
Tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser des courgettes dans le jardin est un lit, suffisamment d'eau pour l'arrosage, du soleil et suffisamment de nutriments. La plupart des variétés de courgettes poussent en buisson ou forment des vrilles rampantes qui s'étendent sur le lit et prennent beaucoup de place. Certaines variétés tendent vers le haut et nécessitent une aide à l'escalade pour se soutenir.
Plantes de courgettes
Vous pouvez facilement acheter des plants de courgettes en jardinerie (1,00 € sur Amazon), les cultiver vous-même à partir de graines ou les semer directement dans le massif. Selon vos goûts, vous pouvez choisir entre des variétés vertes et jaunes, allongées et sphériques. De nombreuses nouvelles races sont également résistantes aux maladies.
Conseils et astuces
Vous pouvez facilement construire vous-même une aide à l'escalade. Vous placez des bâtons de bois ou d'escalade autour de la plante comme une tente et vous les attachez ensemble au sommet avec une corde. La plante trouve également un bon support sur des cordes tendues.
