La culture du piment en tant que passe-temps a depuis longtemps laissé derrière elle sa niche d'activité de loisir extravagante. Les gousses saines au goût épicé ont leur place dans toutes les cuisines modernes. Cela vous aidera à devenir une personne autonome en matière de chili en un rien de temps.
Comment puis-je réussir à élever des piments ?
Pour réussir la culture du piment, commencez à semer en février ou mars, piquez correctement les plantes, rempotez-les dans des récipients plus grands et cultivez-les dans un endroit ensoleillé et protégé du vent. Choisissez un sol riche en nutriments et assurez un approvisionnement régulier en eau.
Un semis précoce crée la base d'une récolte riche
Étant donné que les variétés de piment mettent jusqu'à 4 mois à mûrir, les semis précoces sont un pilier de la culture. Février et mars se sont révélés être des mois appropriés pour commencer la culture du piment.
- Tremper les graines dans de l'eau tiède salée pendant 24 à 48 heures
- Remplissez le bac à graines avec un mélange tourbe-sable ou de la terre de semis
- Insérez les graines à 3-4 mm de profondeur à une distance de 2 cm et tamisez finement avec de la terre
- humidifier avec l'eau de pluie du flacon pulvérisateur
À 25-28 degrés Celsius, dans une fenêtre lumineuse et non ensoleillée, les graines deviennent rapidement actives. Les conditions optimales pour semer sont dans une serre intérieure chauffée (59,00 € chez Amazon). Couvrir le récipient à graines avec un film alimentaire s'approche de la situation idéale.
Faites de la place pour le piment en piquant correctement
Une fois que les cotylédons se sont frayé un chemin à travers le sol jusqu'à la lumière, les premières paires de feuilles les suivent en peu de temps. Dès que les plantes se touchent de manière permanente, elles sont repiquées.
- Remplir les pots de culture avec un substrat maigre
- soulevez chaque plant du sol avec la tige à piquer
- pré-percez le trou de plantation avec le bâton et insérez un piment par pot jusqu'aux cotylédons
- humidifier régulièrement avec une fine douche à eau de pluie
La lumière et la chaleur restent essentielles à une croissance saine et compacte. Cependant, il ne devrait pas encore être en plein soleil. Des températures supérieures à 30 degrés Celsius mettent à rude épreuve les piments délicats.
Repotez soigneusement dans le pot final
Avant de sortir sur le balcon à la mi-mai, rempotez vos pupilles. Au plus tard lorsque les racines sortent de l'ouverture au fond du pot de culture, elles souhaitent se déplacer vers un récipient plus grand. Ils y resteront au moins jusqu'à la fin de la saison.
- Installez un système de drainage composé de gravier, de gravier ou d'éclats de poterie dans le pot ou le bac à fleurs
- Remplissez un substrat riche en nutriments jusqu'à 5 cm sous le bord du récipient
- Plantez les piments jusqu'à la paire de feuilles inférieure et arrosez-les
Une distance de plantation de 50 cm en moyenne est recommandée dans le bac à fleurs. Les variétés de piment plus petites peuvent être plantées un peu plus près les unes des autres. Chaque plante reçoit un poteau de support pour la protéger du vent.
Choisissez soigneusement l'emplacement dans le lit
C'est un secret de Polichinelle que les plants de piment ne conviennent que partiellement à la culture en extérieur. Les jardiniers amateurs des régions viticoles douces sont nettement mieux lotis que leurs collègues du nord de l’Allemagne. Afin de réussir à faire pousser du piment dans le lit, les prémisses suivantes s'appliquent:
- endroit ensoleillé, chaleureux et abrité
- Sol humose, riche en nutriments, frais et un peu humide
- idéalement sous un habillage pluie ou dans une serre
Conseils et astuces
Tout jardinier amateur qui souhaite cultiver des piments avec un temps libre limité choisit la culture hydroponique. Au lieu d’un sol conventionnel, les plantes prospèrent dans de l’argile expansée. Ils couvrent indépendamment leurs besoins en eau et en nutriments à partir d'une réserve, qui peut être lue sur un écran spécial.
