L'ail cultivé sur place est connu pour battre de loin les produits du supermarché. Avec l’aide d’instructions bien fondées, même les profanes peuvent planter les graines avec succès. C'est ainsi que cultiver soi-même de l'ail devient un chef-d'œuvre.
Comment puis-je cultiver de l'ail moi-même ?
Pour faire pousser de l'ail vous-même, plantez des gousses d'ail ou des oignons en octobre ou février dans un sol riche en nutriments et en humus avec une distance de plantation de 15 à 20 cm. Prenez soin des plantes en éliminant régulièrement les mauvaises herbes, en ameublissant le sol et en les protégeant de l'humidité constante et du gel.
C'est la période des plantations deux fois par an
L'ail est planté deux fois par an. En février ou octobre, vous pouvez planter de l'ail à votre guise. Les graines que vous plantez en automne ont un plus grand volume car elles peuvent mûrir plus longtemps dans le sol.
Dans quels endroits l'ail pousse-t-il particulièrement bien ?
Quiconque choisit soigneusement l'emplacement de l'ail sera récompensé par une récolte exceptionnellement aromatique:
- Un endroit ensoleillé et protégé de la pluie est idéal
- sol riche en nutriments, riche en humus
- de préférence limoneux, légèrement sableux et frais
Vous pouvez facilement faire pousser de l'ail vous-même dans un seau sur le balcon ensoleillé. Un terreau végétal spécial (13,00 € chez Amazon) du commerce spécialisé, mélangé à un peu de sable, convient comme substrat.
Instructions pratiques pour planter des orteils et des graines
Les gousses d'ail conviennent tout aussi bien à la plantation que les petites graines violettes. Laissez sécher un oignon coupé pendant quelques jours et triez les morceaux pourris.
- ratissez soigneusement la terre du lit et désherbez méticuleusement
- incorporer du compost bien décomposé et tamisé
- plantez chaque orteil avec la pointe vers le haut à 5-7 cm de profondeur
- La profondeur de plantation des oignons reproducteurs est de 2 à 3 cm
- Une distance de plantation de 15 à 20 cm est considérée comme optimale
Vous faciliterez les travaux d'entretien suivants si vous veillez à un espacement des rangs de 45 à 50 cm. Si les plantes ne se touchent pas, cette circonstance empêche également efficacement la pourriture.
Faible entretien pour un plaisir épicé
Si vous plantez de l'ail conformément à ces instructions, les soins requis sont réduits au minimum:
- arracher les mauvaises herbes régulièrement
- Ne laissez pas les plantes sécher
- ameublir le sol à plusieurs reprises
- couvrir les plantations d'automne avec de la paille et des feuilles en hiver
La mesure dans laquelle vous appliquez de l'engrais dépend de vous. Les engrais minéraux sont rarement souhaités pour les cultures vivrières. Un peu de compost de temps en temps compense les éventuels déficits nutritifs du sol pauvre.
Conseils et astuces
L'humidité continue endommage l'ail bien plus que les températures glaciales. Pour protéger les plants de la pluie en hiver, laissez vos plants de tomates debout après la récolte et mettez-y l'ail.
