L'ail se cultive aussi facilement sur le balcon que dans le massif. De la plantation à la récolte, quelques étapes suffisent. Vous pouvez découvrir de quoi il s'agit ici.
Comment puis-je faire pousser de l'ail sur le balcon ?
Pour faire pousser de l'ail sur le balcon, choisissez un endroit ensoleillé, plantez des gousses d'ail saines en octobre ou février à 5-7 cm de profondeur avec la pointe vers le haut et maintenez une distance de plantation d'une longueur d'une main. Récoltez l'ail en été à partir de juillet et août.
C'est la période des plantations deux fois par an
Vous avez deux possibilités pour planter de l'ail. La période de plantation a lieu en octobre ou février. Si vous souhaitez cultiver de l’ail de très grande taille, une plantation d’automne est recommandée. Les vendanges auront certainement lieu l'été suivant en juillet et août.
La qualité du matériel végétal détermine le succès de la récolte
Pour réussir la culture de l'ail, vous avez le choix entre deux matériels de plantation différents. Les bulbes d’ail frais et sains sont idéaux. Divisez-les en plusieurs clous de girofle à l'aide d'un couteau bien aiguisé et laissez-les sécher quelques jours avant de les planter.
Les graines sont rarement trouvées dans les magasins en raison de leur courte durée de conservation. Si vous préférez semer, demandez quelques bulbes à un ami jardinier amateur après la floraison de l’ail. Les petites graines violettes doivent être immédiatement placées dans le sol, sans les sécher au préalable.
Choisissez un emplacement en pensant à l'essentiel
Pas de doute, l'ail prospère dans de nombreux endroits. Pour garantir que la récolte réponde même aux exigences les plus élevées, il est recommandé de respecter les conditions de site suivantes:
- emplacement ensoleillé et abrité de préférence
- idéalement 6 heures de soleil par jour
- Sol meuble, riche en humus, perméable et chaud
- bonne terre végétale comme substrat pour la culture sur le balcon
Si vous ne souhaitez pas acheter de substrat pour le bac de balcon, mélangez-le simplement vous-même: terre de jardin limoneuse, compost tamisé, enrichi en sable, perlite ou tourbe.
La profondeur et l'espacement de plantation ne nécessitent pas de mesure au mètre
Une fois que vous avez choisi un emplacement approprié, vous pouvez planter de l'ail en un rien de temps.
- désherber soigneusement le sol et le ratisser soigneusement
- Coller des gousses d'ail à 5-7 cm de profondeur avec la pointe vers le haut
- Semez les graines à 2-3 cm de profondeur maximum
- La distance de plantation idéale est la longueur d'une main
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Conseils et astuces
L'ail n'éloigne pas seulement les parasites de ses voisins en culture mixte. Préparée en décoction, la plante épicée combat naturellement les maladies fongiques. Versez 1 litre d'eau bouillante sur 100 grammes de clous de girofle hachés. Laissez infuser 24 heures et filtrez. Appliquer dilué dans un rapport de 1:10 sur les plantes malades à l'aide d'un flacon pulvérisateur jusqu'à disparition des symptômes.
