C'est une aventure fascinante que de cultiver et d'entretenir soi-même un ananas. Nous avons rassemblé ici pour vous ce à quoi vous devez faire attention pendant la longue période de maturation. Il existe également des conseils utiles sur la question du « à maturité ».
Comment reconnaître un ananas mûr ?
Un ananas mûr se reconnaît à sa couronne de feuilles vertes juteuses sans moisissure, à une seule feuille facilement amovible, au parfum typique de l'ananas et à sa chair élastique lorsqu'elle est légèrement pressée. La couleur de l'ananas n'indique pas sa maturité.
La barre pour l'emplacement est haute
Pour qu'un plant d'ananas prospère et produise un fruit mûr, il a des exigences très élevées en matière de conditions du site en raison de ses origines tropicales. Voici comment devrait être la situation:
- des températures constamment élevées au-dessus de 25 degrés Celsius
- humidité de plus de 60 pour cent
- ensoleillé toute la journée
De plus, la grande majorité de toutes les variétés d'ananas développent un port tentaculaire. Il n'est pas rare d'atteindre une hauteur de 200 centimètres et une largeur de 100 centimètres. L'emplacement idéal est donc avant tout un grand jardin d'hiver, une serre ou une grande salle de bains lumineuse.
Soins appropriés pendant la période de maturation
Cultiver un plant d'ananas est facile à partir des feuilles d'un fruit mûr. Dans la tige se trouvent de nombreuses pousses nettoyées de la pulpe. Si vous retirez également les 2-3 rangées de feuilles inférieures, la plante s'enracinera rapidement dans un substrat pauvre en nutriments à une température de 25 à 30 degrés Celsius dans une serre intérieure chaude et humide (24,00 € sur Amazon). Pour attirer les fleurs dans les 1 à 4 prochaines années, suivez ces étapes:
- Après l'enracinement, rempotez dans un substrat perméable et riche en humus avec un pH légèrement acide
- arroser régulièrement mais avec précaution avec de l'eau peu calcaire
- laisser sécher le substrat entre les arrosages
- pulvérisez tous les 2-3 jours pendant l'été avec de l'eau de pluie tiède collectée
- Administrer un engrais liquide organique tous les 14 jours d'avril à août
La plante d'ananas remercie les soins minutieux apportés à une fleur après 2 ans en moyenne. Au cours d'une période de maturation de 4 à 8 mois, le fruit souhaité se développe de manière totalement indépendante.
Comment reconnaître un ananas mûr
Un ananas non mûr a non seulement un goût insupportablement aigre, mais est également légèrement toxique pour les personnes sensibles. De plus, ces fruits tropicaux ne mûrissent pas, une récolte prématurée serait donc fatale. Il est bon de savoir que vous n'avez pas besoin de deviner « à maturité » ? Vous pouvez reconnaître un ananas mûr grâce aux caractéristiques suivantes:
- la couronne de feuilles brille d'un vert juteux et n'a pas de moisissure
- une seule feuille d'ananas peut être facilement retirée
- le fruit dégage son parfum unique d'ananas
- La pulpe réagit élastiquement à une légère pression
On ne peut pas se fier à la couleur d'un ananas à cet égard. Alors que les variétés les plus courantes sont de couleur brun doré, les espèces extravagantes brillent parfois de vert, d'orange ou de rose à pleine maturité.
Conseils et astuces
Voulez-vous que la reine des fruits fasse sa cour dans votre salon ? Choisissez ensuite un ananas ornemental (Ananas comosus 'Variegatus') comme plante d'intérieur. Avec une hauteur de 60 centimètres, il est idéal pour les petites pièces sans pour autant renoncer à sa silhouette royale.
