La racine de girofle (Geum) est représentée dans les paysages naturels allemands par des occurrences sauvages de racine d'œillet commun (Geum urbanum) et de racine d'œillet de ruisseau (Geum rivale). Si la racine de l'œillet est établie dans le jardin, elle peut certainement se propager largement par auto-ensemencement.
Comment entretenir la racine de girofle dans le jardin ?
Le soin de la racine de l'œillet comprend un emplacement partiellement ombragé, un arrosage régulier, un substrat de plantation meuble, riche en humus et à faible teneur en chaux et un rajeunissement par division tous les 4-5 ans. La plante est rustique et peut être utilisée en cuisine ou comme médicament.
Le meilleur emplacement pour la racine de l'œillet
Les jardins partiellement ombragés sont idéaux pour planter des racines d'œillets, où les plantes reçoivent suffisamment de soleil et de chaleur, mais en même temps ne se dessèchent pas si facilement. Semblable au glossaire également très fleuri, la racine de l'œillet ne tolère pas un engorgement excessif, mais il est toujours possible d'éviter que les racines de la racine de l'œillet ne se dessèchent complètement en les arrosant régulièrement.
Une plante vivace rustique avec une préférence pour les sols pauvres en calcaire
Tout comme la plupart des variétés de plante à glace sont rustiques dans ce pays, la racine de l'œillet, même dans les endroits frais, n'est qu'occasionnellement endommagée par des gelées claires. Le substrat végétal, le plus meuble et riche en humus possible, peut être recouvert d'un peu de tourbe (8,00 € sur Amazon) pour protéger la racine de l'œillet du dessèchement et en même temps assurer un environnement plutôt acide et peu calcaire. environnement.
Rajeunir régulièrement la racine de girofle
Après environ 4 à 5 ans de séjour au même endroit, vous devez rajeunir un peu la racine de l'œillet si nécessaire afin d'obtenir les aspects suivants en la divisant:
- la multiplication simple des plantes
- assurer la vitalité et l'abondance des fleurs
- ameublir et améliorer le sol
Déterrez soigneusement la plante au printemps ou en automne et retirez toutes les parties ligneuses. Ensuite, replantez uniquement les parties les plus molles de la plante. Si vous replantez la racine de girofle à son ancien emplacement, profitez-en pour ameublir soigneusement le sol et incorporer un peu de compost assaisonné et une portion de terre tourbeuse (pour un environnement légèrement acide) comme engrais à long terme.
La racine de girofle comme remède et épice
Le nom racine de girofle vient probablement du fait que les racines de cette plante, par leur odeur et leur goût, sont très proches du clou de girofle. Contrairement à d'autres plantes vivaces à floraison délicate, comme le sceau de Salomon, dont le potentiel d'empoisonnement ne doit pas être sous-estimé, la racine de girofle est traditionnellement cultivée comme remède naturel et herbe culinaire. La racine commune de l'œillet fleurit généralement de juin à août et était auparavant utilisée comme agent de bronzage et pour aromatiser la bière et le vin.
Astuce
Il existe de nombreuses sous-espèces différentes de racines d'œillets avec différentes hauteurs et couleurs de fleurs. Les mélanges de petits groupes de plantes de différentes espèces de racines d'œillets sont particulièrement attrayants visuellement dans les plates-bandes de vivaces.
