« Roi de la Voie » – le plantain porte bien son nom. La plante, dont il existe plus de 200 espèces, se trouve au bord des routes, dans les prairies et les champs. Même les marches fréquentes ne la dérangent pas beaucoup. Trois types de plantain jouent un rôle particulièrement important en Allemagne.
Quels types de plantain existe-t-il en Allemagne ?
Il existe principalement trois espèces de plantain communes en Allemagne: le plantain lancéolé (Plantago lanceolata), le plantain large (Plantago major) et le plantain moyen (Plantago media). Tous ont des caractéristiques caractéristiques de feuilles et de fleurs et peuvent être utilisés comme plantes médicinales.
Les types de plantain les plus importants
Il existe trois types de plantain particulièrement répandus en Allemagne:
- Plantain lancéolé (Plantago lanceolata)
- Plantain large (Plantago major)
- Plantain moyen (Plantago media)
Caractéristiques du plantain lancéolé
Il pousse principalement dans les prairies luxuriantes. Ses feuilles sont étroites et effilées. L'épi floral court est brun à noir et entouré d'une légère couronne d'étamines. Le plantain lancéolé n’a pas d’odeur. La pollinisation se fait via les insectes.
Caractéristiques du plantain large
Ce type de plantain est particulièrement robuste et pousse même dans de petites fissures. Le plantain répandu se trouve souvent sur les sentiers. Il forme de petites rosettes proches du sol. Les feuilles sont beaucoup plus larges que celles du plantain lancéolé et ne dépassent pas. L'épi floral est également noir ou brun. La couronne lumineuse est absente chez cette espèce.
Propriétés du plantain moyen
Purement visuellement, le plantain moyen semble être un mélange de plantain lancéolé et de plantain large. Ses feuilles ne sont pas aussi étroites que celles du plantain lancéolé. L'épi floral est plus long et possède une couronne d'étamines blanches, parfois roses. La fleur du plantain du milieu est le seul représentant du plantain qui dégage un agréable parfum.
Plantain – une plante médicinale ancienne
Le plantain est une plante médicinale ancienne utilisée depuis des siècles et dont l'efficacité a été étudiée scientifiquement. Il contient du mucilage, du soufre, des tanins et des sels minéraux comme principes actifs. Il est utilisé en interne sous forme de thé et en externe sous forme de teinture.
Le plantain s'est révélé utile pour des maladies telles que:
- Problèmes respiratoires
- Maladies oculaires
- Diarrhée
- Saignement de nez
- phlébite
- Blessures
- piqûres d'insectes
Les parties végétales des trois types sont utilisées: racines, feuilles, fruits et sève végétale. Le plantain doit être consommé le plus tôt possible après la collecte. Si cela n'est pas possible, les parties de la plante sont immédiatement séchées délicatement.
Astuce
En raison de ses propriétés médicinales, le plantain lancéolé a été nommé plante médicinale de l'année 2014. C'est encore aujourd'hui le représentant le plus connu de l'espèce plantain.
