Le monde aux multiples facettes des espèces de sureau est tout sauf monotone. Le sureau Sambucus nigra a également d'autres variétés décoratives à offrir. Le sureau de cerf et le sureau du Canada n'ont pas à se cacher derrière. Découvrez les plus beaux spécimens.
Quels types de sureau existe-t-il ?
Les types de sureau les plus importants sont le sureau noir (Sambucus nigra) avec différentes variétés telles que 'Haschberg', 'Sampo', 'Black Beauty' et 'Black Lace', le sureau canadien (Sambucus canadensis) et le sureau de cerf ou de sureau de raisin (Sambucus racemosa) avec des variétés telles que 'Sutherland Gold' et 'Plumosa Aurea'.
Les merveilleuses variétés de sureau noir
Le genre sureau contient 10 espèces aux habitudes très différentes. La star incontestée ici est le puissant sureau noir, qui reste l'un des arbustes les plus répandus en Europe centrale. Des sélectionneurs créatifs ont créé des variétés qui valent le détour:
- Baie lilas à gros fruits 'Haschberg': baies extra grosses sur ombelles pesant jusqu'à 1000 grammes
- Sureau noir 'Sampo': port particulièrement buissonnant et plus productif que la variété sauvage
- Sureau noir 'Black Beauty': d'une beauté fantastique avec des fleurs roses et un feuillage rouge foncé
- Sureau noir 'Black Lace': idéal pour les petits jardins aux fleurs blanches et aux feuilles rouge foncé
Le sureau colonnaire à feuilles rouges 'Black Tower' est une variété exceptionnelle. Avec sa silhouette élancée, ses belles feuilles, ses fleurs rose-blanc et ses spectaculaires baies violet-noir, il attire l'attention de tous.
Beautiful Immigrant – Sureau canadien
Un sureau est arrivé en Europe depuis l'Amérique du Nord et a servi de modèle à deux variétés spectaculaires. La question de savoir si le sureau canadien doit être classé comme une sous-espèce du sureau noir ou comme une espèce indépendante peut être laissée à la discrétion des botanistes. Cela ne change rien à l'apparence époustouflante des deux variétés les plus populaires:
- Robe feuille, fleurs blanc crème et baies rouge clair
- Sambucus canadensis 'Maxima': variété à croissance vigoureuse avec de gros fruits et d'énormes fleurs blanches
Si vous recherchez un sureau canadien en magasin, il est souvent vendu sous le nom de sureau jaune.
Sureau – une apparence élégante
La forme imposante du sureau noir contraste avec le sureau cerf ou le sureau raisin avec une élégance incomparable. Ses variétés se distinguent par leurs fleurs en forme de panicule et leurs fruits rouge vif.
- Sureau de vigne à feuilles de fougère « Sutherland Gold »: feuilles profondément découpées d'un jaune riche sous des baies rouges
- Sureau raisin 'Plumosa Aurea': feuilles pennées délicates avec dessous vert clair, gros fruits rouge vif
Conseils et astuces
Le sureau nain n'est pas recommandé pour la culture au jardin. Avec sa végétation herbacée et ses baies très vénéneuses, la perruche ne présente pas d’avantages notables. Au contraire, ses baies ressemblent tellement aux baies de sureau comestibles du sureau noir que de nombreuses consommations imprudentes ont eu des conséquences désagréables.
