« La dose seule fait le poison », écrivait le savant Paracelse au XVe siècle. En fait, de nombreuses plantes vénéneuses sont encore utilisées aujourd’hui en médecine; La frontière entre guérison et empoisonnement est fluide. Il existe de nombreuses plantes vénéneuses dans les jardins allemands qui mettent particulièrement en danger les enfants et les animaux domestiques, par exemple parce que leurs fruits rouge vif incitent à les manger. Chez certaines espèces, même une seule graine peut avoir des conséquences dramatiques.
Quels arbres et arbustes indigènes sont toxiques ?
Les arbres et arbustes indigènes toxiques comprennent le buis commun, le cytise commun, le pin européen, l'if européen, le houx commun et les arborvitae. Ceux-ci contiennent des substances toxiques et peuvent causer des problèmes de santé s'ils sont consommés.
Quels arbres et arbustes indigènes sont toxiques ?
Certains arbres souvent plantés dans nos jardins sont très toxiques; la consommation de leurs parties toxiques peut avoir de graves conséquences sur la santé et même entraîner la mort. D'autres espèces ne sont que légèrement toxiques et leur contact peut provoquer un eczéma désagréable (en cas de contact cutané) ou des troubles du tractus gastro-intestinal. Le degré de toxicité d’un arbre et de ses composants varie considérablement d’une personne à l’autre. Le degré d'intoxication dépend, entre autres, de la quantité de parties de plantes consommées ainsi que de la taille et du poids de la personne empoisonnée. Les jeunes enfants sont particulièrement à risque, c'est pourquoi vous devez rester à l'écart des arbres suivants.
Buis commun (Buxus sempervirens)
L'arbre à feuilles caduques à feuilles persistantes est particulièrement apprécié comme plante de haie et comme topiaire. Les feuilles en particulier, mais aussi d’autres parties de la plante, sont toxiques. Ils contiennent l'alcaloïde cyclobuxine D. L'intoxication se manifeste par de la nervosité, des vomissements, de la diarrhée et des crampes. Une intoxication grave peut entraîner la mort par insuffisance respiratoire.
Cytise commun (Laburnum anagyroïdes)
Cet arbuste ou petit arbre ravit le printemps avec ses belles fleurs: des grappes de fleurs jaune vif pendent des branches feuillues vertes fraîches. Néanmoins, toutes les parties du cytise sont très toxiques, en particulier les graines et les feuilles contiennent de l'alcaloïde cytisine. L'intoxication se manifeste par des douleurs abdominales ainsi que des nausées et des vomissements. Des crampes, des troubles cardiaques et circulatoires ainsi que des étourdissements et même une perte de conscience peuvent survenir. La mort par paralysie respiratoire est possible.
Pfaffenhütchen européen (Euonymus europaeus)
Les fruits rouge vif du buisson ou du petit arbre en particulier incitent les enfants à grignoter. Cependant, celles-ci (et en particulier les graines qu’elles contiennent) ainsi que toutes les autres parties de la plante sont très toxiques. L'arbre, également connu sous le nom de fusain, contient, entre autres, du glycoside cardiaque évonoside, qui peut provoquer les symptômes suivants: vomissements et diarrhée, coliques, somnolence et même évanouissements, coma.
If d'Europe (Taxus baccata)
L'if est probablement le plus venimeux des arbres indigènes. Le bois, l'écorce, les graines et les aiguilles des conifères à feuilles persistantes contiennent plusieurs alcaloïdes, comme la taxine. Ceux-ci peuvent provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée, voire des lésions hépatiques et rénales, voire la mort par paralysie respiratoire. L'effet de l'if japonais apparenté (Taxus cuspidata) est très similaire.
Houx commun (Ilex aquifolium)
Les baies et les feuilles du houx à feuilles persistantes sont également très toxiques en raison de l'alcaloïde théobromine qu'elles contiennent ainsi que des glycosides et des colorants toxiques. Les fruits contiennent également des triterpènes et les feuilles contiennent des saponines. L'intoxication se manifeste par une diarrhée sévère et peut être mortelle chez les enfants.
Arbre de vie (Thuja occidentalis)
Les arbres de vie sont souvent utilisés pour créer des haies, mais sont toxiques en raison de la thuyone monoterpénique qu'ils contiennent. On le trouve principalement au sommet des branches et des cônes et a un fort effet irritant sur l’estomac. Des convulsions et une perte de conscience peuvent survenir, ainsi que des lésions hépatiques et rénales.
Astuce
Bien sûr, cette liste ne peut pas être complète, il y a tout simplement trop de plantes ornementales vénéneuses. Si vous suspectez une intoxication, veuillez contacter immédiatement un médecin. Ne faites pas vomir la personne et ne lui donnez pas de lait à boire. Au lieu de cela, l'eau doit être bue par petites gorgées.
