Étant donné que les fruits comestibles de l'amélanchier n'ont pratiquement plus été utilisés depuis des décennies, cette espèce végétale a récemment été quelque peu oubliée des jardiniers amateurs. Les poires de service sont à nouveau plantées dans de nombreux jardins, notamment parce qu'elles présentent des couleurs automnales particulièrement impressionnantes.
Comment planter une amélanchier au jardin ?
Lors de la plantation d'une amélanchier, il convient de choisir un emplacement ensoleillé à semi-ombragé. Le trou de plantation doit être plus grand que la motte et rempli de substrat ou de compost riche en nutriments. Idéalement, la plantation devrait avoir lieu au printemps ou en automne, en maintenant une distance d'environ un mètre par rapport aux autres plantes.
À quoi faut-il faire attention lors du choix des plantes ?
Les magasins de jardinage proposent généralement différentes variétés de poiriers qui atteignent différentes hauteurs et diffèrent légèrement en apparence. Le poirier cuivré (Amelanchier lamarckii) est particulièrement apprécié car ses feuilles ont une couleur particulièrement belle en automne.
Quels endroits conviennent pour un poirier de roche ?
Les poires de roche sont généralement très tolérantes à divers facteurs de localisation, mais préfèrent un emplacement dans le jardin aussi ensoleillé à partiellement ombragé que possible.
Que devez-vous prendre en compte lors de la plantation ou de la transplantation d'une amélanchier ?
Une bonne base pour la croissance d'une amélanchier transplantée est si le trou de plantation a été creusé un peu plus grand, si possible, et rempli d'un substrat riche en nutriments ou d'un peu de compost mûr. Cela signifie que le poirier peut bien s'enraciner dans le nouvel emplacement et ne nécessite pas nécessairement une autre forme de fertilisation.
Comment propager le poirier de roche ?
L'amélanchier n'a pas tendance à former de stolons, mais elle peut se multiplier relativement facilement par semis ou par culture de boutures apicales.
Quelle est la meilleure période pour planter l'amélanchier ?
Les poires de roche doivent être plantées de préférence au printemps ou en automne. En règle générale, le moment où un amélanchier a été planté n’a pas d’impact majeur sur sa capacité à croître. Cependant, comme la plupart des plantes, les amélanchiers ne doivent pas nécessairement être repiqués pendant une période chaude et sèche.
Quand fleurit l'amélanchier et quand peut-on récolter ses fruits ?
L'amélanchier se couvre généralement d'une multitude de fleurs blanches de fin avril à juin, et les fruits mûrissent jusqu'en août. Traditionnellement, ils sont transformés en produits suivants:
- Jus
- Confiture
- Compote
- Vin
- comme substitut de groseille dans divers types de pâtisseries
Quel substrat convient aux poiriers ?
Les poires de roche peuvent généralement s'adapter à presque tous les types de compositions de sol différentes, mais elles prospèrent particulièrement bien dans un sol légèrement acide avec une bonne perméabilité.
À quelle distance faut-il planter les poires de service ?
Les poires de roche doivent être plantées à environ un mètre des autres poires de roche ou des plantes de taille similaire.
Astuce
Quand il s'agit de produits en conteneurs provenant de commerces spécialisés, la question de savoir quand les plantes peuvent être plantées dans le sol de votre propre jardin n'est généralement plus un problème. La plantation est possible presque toute l'année par temps sans gel, à condition que le temps ne soit pas trop chaud et sec et que les racines des plantes ne soient pas affectées le moins possible.
