Les cerises douces occupent une place particulière dans la taille des arbres fruitiers. Ce statut s'exprime, entre autres, dans un terme technique qui n'est pas mentionné pour la grande majorité des espèces fruitières. Ce guide explique en quoi consiste une séance de bouquet sur le cerisier des oiseaux.
Qu'est-ce qu'une pousse de bouquet de cerises douces ?
Une pousse en bouquet est un court bout de pousses sur la branche bisannuelle ou vivace d'un cerisier doux qui porte 5 boutons floraux ou plus à l'extrémité. Ces pousses fruitières durables n'ont besoin que d'une coupe éclaircie tous les 3 à 4 ans pour favoriser une couronne inondée de lumière et une riche couverture fruitière.
Shooting bouquet - définition avec explications
Stub de pousse court sur une branche bisannuelle ou vivace qui porte 5 boutons floraux ou plus à l'extrémité.
Les cerises douces se caractérisent par leur bois fruitier durable. Les pousses courtes en bouquet se forment de manière fiable avec de nombreux boutons floraux qui vous donnent des cerises juteuses et sucrées. Les boutons floraux épais se rassemblent indéniablement en groupes denses à l’extrémité des pousses, comme le montre l’illustration ci-dessous. En revanche, les entre-nœuds des bourgeons des feuilles et des pousses sont sensiblement plus longs.
Les boutons floraux disposés de manière circulaire d'une courte pousse en bouquet diffèrent considérablement des feuilles pointues et des bourgeons des pousses d'une cerise douce.
La couronne inondée de lumière favorise les pousses de bouquets
La longévité des bois fruitiers et des pousses de bouquet ne nécessite qu'un éclaircissage tous les 3 à 4 ans. Retirez le bois mort, les branches mal positionnées et fortement ascendantes ainsi que les pousses qui concurrencent les branches d'échafaudage. Dans une couronne inondée de lumière, les précieuses pousses du bouquet continuent de prospérer et de porter de riches fruits.
Il n'y a aucune raison de s'inquiéter si vous vous retrouvez avec une couronne vide. Au contraire, vous avez tout fait correctement si une vieille règle paysanne s'applique désormais: un jardinier doit pouvoir jeter son chapeau à travers la couronne.
Si vous regardez votre cerise douce l'été prochain, vous pourrez admirer une couronne légère, pleine de pousses de bouquet vitales.
Astuce
Cultiver une cerise douce (Prunus avium) dans son jardin privé nécessite une réflexion approfondie. La large couronne ovale s'étend jusqu'à 15 mètres dans toutes les directions. La croissance extensive peut difficilement être contrôlée par des mesures de taille régulières car les coupures guérissent rarement. Les callosités hésitent seulement à déborder des blessures plus larges, ce qui offre aux champignons et aux parasites des zones idéales à attaquer.
