Comme si tailler un arbre fruitier n'était pas assez difficile, les instructions mentionnent souvent l'échelle de la sève. Dans ce guide, vous pouvez lire une définition pratique avec des explications compréhensibles.
Qu'est-ce que la sève des arbres fruitiers ?
L'échelle de sève fait référence au fait que les bourgeons supérieurs des branches principales d'un arbre fruitier sont positionnés uniformément à la même hauteur pour permettre une couronne uniforme et une croissance optimale. Cela évite un approvisionnement inégal, la formation d'ombre et favorise la production fruitière de l'arbre.
Échelle de jus – Définition
Pour une structure de couronne uniforme, les bourgeons terminaux des branches principales doivent être au même niveau. La distance jusqu'au bourgeon terminal de la tige principale ne doit pas être trop grande.
L'image ci-dessous illustre la balance de jus idéale. Si l'équilibre de la sève ne peut être atteint par des mesures de taille, des pousses principales égales sont amenées à la même hauteur en les liant ou en les liant.
Les bourgeons supérieurs des branches principales doivent être à la même hauteur pour qu'un arbre fruitier porte ses fruits plus rapidement.
Pourquoi est-il important de faire attention à la balance de jus ?
À l'aide de la balance à jus, la loi de croissance de la promotion supérieure est mise en pratique. Cette loi stipule qu'un bourgeon pousse toujours plus vigoureusement lorsqu'il se trouve au point le plus élevé de la pousse. Une couronne uniforme ne peut donc se développer que si les bourgeons supérieurs des pousses principales sont à la même hauteur pendant la phase de jeunesse de l'arbre. Dans cette constellation, les extrémités des branches poussent uniformément dans la direction de la lumière du soleil. L'extrémité de la pousse centrale doit former un angle de 90 à 120° avec les pousses principales.
À l'inverse, ignorer l'échelle du jus entraîne une couronne inégale et tordue, car les bourgeons plus hauts reçoivent plus de nourriture que les bourgeons plus bas. Dans le même temps, les branches à croissance plus forte projettent des ombres à l’intérieur de la couronne, ce qui entraîne une calvitie prématurée et une sénescence. Enfin, des pousses concurrentes fortement ascendantes se développent pour étendre le tronc.
L'illustration ci-dessous utilise l'exemple d'un pommier pour illustrer comment la culture d'une couronne ronde à l'échelle succulente peut être initiée à l'aide d'une coupe de plantation.
Pour garantir qu'un pommier développe une couronne ronde avec de la sève, retirez toutes les pousses à l'exception de la pousse centrale à trois branches principales. Raccourcissez les branches principales afin que leurs bourgeons terminaux soient à la même hauteur. Dans l'ensemble, les branches de l'échafaudage doivent former un angle de 90 à 120°.
Astuce
Si un jardinier amateur connaît le fonctionnement d'une balance à jus, il peut facilement transformer les pousses inutiles, telles que les pousses d'eau, en bois fruitier précieux. A cet effet, la branche est attachée en diagonale vers le bas. Cela crée une pression accrue du jus, ce qui entraîne finalement la croissance des fruits.
