Si vous n'avez qu'un petit jardin ou même juste un balcon, vous pouvez toujours cultiver des fruits sains: c'est possible grâce à un arbre fruitier étroit poussé en colonne.
Qu'est-ce qu'un arbre fruitier en forme de colonne et quelles variétés sont recommandées ?
Un arbre fruitier en forme de colonne est un port de croissance particulier dans lequel l'arbre pousse en forme de colonne et ne forme que quelques pousses latérales. Idéales pour les petits jardins ou les balcons, les variétés populaires comprennent « Flamenco » (pomme), « Concorde » (poire), « Sylvia » (cerise) et « Top » (prune).
Qu'est-ce qu'un arbre fruitier en forme de colonne ?
Un arbre fruitier en forme de colonne est un port de croissance spécifique dans lequel l'arbre pousse en forme de colonne et ne produit pas ou seulement quelques pousses latérales. On observe souvent une forte croissance de l'épaisseur, le bois devenant très résistant et peu flexible par la suite. De plus, les bourgeons sont souvent très rapprochés. Cette habitude de croissance est plus ou moins influencée génétiquement et ne peut pas être obtenue par la taille.
Les meilleures variétés de fruits en colonnes
Ces variétés de fruits en forme de colonne sont particulièrement recommandées.
Pomme
- ‘Flamenco’: fruit mûrit de septembre à octobre, rouge, aigre
- ‘Golden Gate’: septembre à octobre, rougeâtre, sucré
- ‘Polka’: septembre à octobre, acidulée
- 'Rondo': septembre, souvent rayé, aigre-doux
- 'Pomme noble noire': septembre à octobre, noir-rouge profond, sucrée
Poire
- 'Concorde': septembre à octobre, jaune verdâtre, aigre-doux
- ‘Saphira’: septembre, verdâtre, doux
- ‘Decora’: septembre à octobre, vert-rouge, doux
Cerise
- ‘Sylvia’: juin à juillet, rouge
- 'Victoria': juillet, rouge profond, doux
Prune
- ‘Top’: août à septembre, bleu, doux
- « Impérial »: septembre, bleu-violet, juteux
Coupez correctement les arbres fruitiers en colonnes
Certains arbres fruitiers en colonnes ne nécessitent presque aucune taille car ils ne poussent que vers le haut et ne produisent qu'une petite quantité de bois latéral. Cependant, si des pousses latérales plus longues se forment, coupez-les simplement à trois ou quatre centimètres. Des fleurs peuvent se développer à partir de là. D’ailleurs, une fois que l’arbre fruitier en forme de colonne a atteint la hauteur souhaitée, coupez-le en diagonale au-dessus d’un bourgeon. Les nouvelles pousses qui peuvent s'y former sont traitées de la même manière que les pousses latérales.
Fruit pilier dans le seau
Les fruits piliers peuvent être facilement cultivés dans un récipient. Vous pouvez donc toujours le placer là où vous le souhaitez. Pour commencer, choisissez une jardinière d'un volume de 10 litres, qui sera remplacée au fil du temps lors du rempotage et agrandie à 25 à 30 litres. En hiver, le seau doit être protégé du froid intense, ce qui peut se faire par exemple en le recouvrant de broussailles, de paille ou de papier bulle. Dans la mesure du possible, le godet peut également être enfoncé dans le sol pendant les mois d'hiver.
Astuce
Les buissons peu profonds et les fusains conviennent également très bien aux petits jardins, à condition qu'ils soient greffés sur une base à croissance faible.
