Le fruit de l'Espalier ne peut prospérer sous sa forme particulière que si des ciseaux sont appliqués sur ses branches à intervalles réguliers. Il faut enlever beaucoup plus de pousses que d'habitude avec les arbres fruitiers autoportants. Personne n'est autorisé à agir sans discernement.
Comment couper correctement les fruits en espalier ?
La coupe des fruits en espalier nécessite de sélectionner une forme d'espalier adaptée, de créer une charpente de branches et des coupes d'entretien régulières. Les pommes et les poires doivent être traitées différemment des pêches ou des abricots. Des informations détaillées sur les règles de coupe doivent être obtenues à l'avance.
Déterminer la structure de l'échafaudage
Un jeune arbre pousse dans toutes les directions. De plus, chaque spécimen développe une couronne construite individuellement. Lors de la coupe des fruits en espalier, il est important de sélectionner soigneusement quelles pousses peuvent rester intactes et lesquelles doivent être raccourcies, voire complètement supprimées. Ces réductions de formation assurent le développement d'une structure de branche de soutien dans les premières années de la vie.
La forme du treillis dicte la coupe
Toutes les variétés de fruits en espalier doivent pousser de manière bidimensionnelle, c'est-à-dire H. plat. De plus, il existe différentes manières de « positionner » les branches et ainsi de les façonner en un type d'échafaudage souhaité. Avant de réaliser la première coupe, il convient de décider de la forme du treillis. Les éléments suivants sont entre autres parmi lesquels choisir:
- Cordon
- U-Palmette
- Palmette en U ramifiée
- Verrier Palmette
- Treillis de tonnelle
- Treillis gratuit
Couper différents types de fruits
Les pommes et les poires sont les fruits classiques de l'espalier. Ils peuvent être facilement dressés en cordons ou en forme de U car leur bois reste vital pendant des années.
Les variétés telles que les pêches et les abricots, qui ont un bois fruitier à durée de vie plus courte, sont généralement cultivées sous forme d'espaliers en éventail sur le mur d'une maison.
Si vous achetez des arbres déjà préfaçonnés par la pépinière, il vous sera alors plus facile de les couper davantage.
Remarque:Par exemple, une cerise à forte croissance comme fruit en espalier doit être coupée plusieurs fois par an.
Entretenir les treillis
Une fois la structure de base des branches complètement construite, elle doit être soignée et préservée grâce à une taille appropriée. Ces coupes d’entretien sont généralement réalisées en été. Toutes les erreurs de coupe ne peuvent pas être corrigées plus tard. C'est pourquoi vous devez vous renseigner en détail au préalable sur les règles de découpe qui s'appliquent à la forme choisie.
