Lisez tout ce que vous devez savoir sur la culture du lin dans le profil commenté ici. De nombreux conseils sur les fleurs de lin et leur utilisation. Comment bien planter et entretenir le lin dans le jardin.
Comment planter et entretenir le lin au jardin ?
Le lin (Linum usitatissimum) est une plante herbacée annuelle appréciée pour ses tiges fibreuses, ses graines comestibles et ses belles fleurs. Dans le jardin, le lin préfère un endroit ensoleillé à partiellement ombragé avec un sol limoneux bien drainé et doit être cultivé par semis direct.
Profil
- Nom scientifique: Linum usitatissimum
- Famille: Linacées
- Synonymes: lin, plante de lin, plante de lin
- Type de croissance: plante herbacée annuelle
- Hauteur de croissance: 20 cm à 100 cm
- Croissance: tige dressée et fibreuse
- Fleur: Enveloppement
- Période de floraison: mai à août
- Fruits: Capsule
- Propriétés des fruits: comestibles
- Résistance à l'hiver: sensible au gel
- Utilisation: plante utile, plante médicinale, plante ornementale
plante de lin
Le lin commun est l'espèce la plus importante de la famille du lin et revêt une importance économique mondiale. La plante herbacée est cultivée comme plante annuelle depuis l'Antiquité et fait partie des plantes cultivées historiques. L'accent est mis sur les tiges dressées avec une teneur en cellulose allant jusqu'à 70 pour cent pour la production de lin ou de lin. D’autres parties de plantes jouent un rôle clé dans notre vie quotidienne, comme les graines de lin pressées et moulues. La partie botanique du nom usitatissimum signifie « très utile », ce qui sous-tend l'aperçu suivant:
| Culture (culture commerciale) | Plante de jardin (culture privée) |
|---|---|
| Production de fibre de lin | plante ornementale |
| Récolte des graines de lin | plante en pot |
| Extraction d'huile de lin pour: | Engrais vert |
| + huile de cuisson | Jardin naturel |
| + Peintures, vernis | Jardin du chalet |
| + Protection du bois | Verdissement du balcon |
| + Protection contre la corrosion | Jardin de l'Apothicaire |
| + Cosmétiques | |
| + Biocarburant |
L'UE a cessé de verser des subventions depuis 2012, de sorte que la culture commerciale du lin s'est arrêtée pendant un certain temps. La demande croissante de vieilles plantes cultivées contenant des ingrédients sains a récemment remis la culture sur les rails, comme le montre la vidéo suivante:
Vidéo: Renaissance d'une ancienne plante cultivée - la culture du lin en Bavière
Fruits et graines
Le contenu précieux des fruits discrets d'une plante de lin flétrie ne peut pas être vu. Un regard sur ces caractéristiques des fruits et des graines révèle des propriétés étonnantes:
- Fruit de la capsule à l'extérieur: brun, sphérique-ovoïde, petit de 6 mm à 9 mm.
- Fruit en capsule à l'intérieur: 5 compartiments avec 2 graines chacun.
- Graines: jaunes à brun foncé, 4 mm à 5 mm de long, 2,5 mm à 3 mm de large.
- Ingrédients: 40 % d'huile de lin, dont jusqu'à 70 % d'acides gras insaturés, lysine, protéines, acide linoléique, lécithine, iode, fibres.
- Caractéristiques particulières: Le tégument des graines forme du mucilage, la proportion la plus élevée d'acides gras oméga-3 insaturés de toutes les huiles végétales.
Le mucimate et les fibres sont responsables des effets curatifs appréciés du lin. Les graines de lin moulues sont ajoutées au muesli, au yaourt ou au pain et soulagent la constipation. Les contre-indications comprennent l'occlusion intestinale, la diarrhée et le rétrécissement de l'œsophage. Il est important de noter une dose quotidienne maximale de 20 grammes car les graines peuvent contenir du cadmium et un précurseur du toxique cyanure d'hydrogène. Les graines pressées dans l’huile de lin constituent, entre autres, une huile de cuisson saine. Si vous avez mal à la gorge ou si vous toussez, vous pouvez épaissir les graines de lin moulues avec du lait, les mettre dans un sac en coton et les placer chaudes sur votre poitrine.
Bloom
Pour les jardiniers amateurs amoureux de la nature, le lin est un succès décoratif dans le jardin. La plus belle décoration sont les fleurs distinctives comme reflet floral d'un ciel sans nuages. Ces attributs caractérisent la fleur de lin:
- Inflorescence: spirale en forme de panicule
- Fleur simple: à cinq pétales, en forme de coupe, de 2 cm à 4 cm de diamètre
- Couleur des fleurs: bleu ciel avec veines foncées, sous-espèce rouge, rose, blanc ou jaune
- Écologie des fleurs: homogame (autopollinisation), fleur discale productrice de nectar
- Période de floraison: mai à août
Wrap est une inflorescence spéciale. Un axe mineur part d'un axe principal avec une fleur terminale et possède également une fleur terminale. Une tige florale se ramifie à partir de cet axe secondaire et ainsi de suite. Les axes secondaires sont disposés alternativement à droite et à gauche, comme si Dame Nature les avait remontés.
Feuille
Un feuillage en fines aiguilles donne aux plantes de lin du jardin une plénitude verte et contraste magnifiquement avec les fleurs bleu ciel. Même avant le début de la période de floraison, vous pouvez reconnaître une feuille de lin grâce à ces attributs:
- Forme de la feuille: linéaire-lancéolée, sessile
- Taille: 2 cm à 4 cm de long, 1,5 mm à 3 mm de large (jusqu'à 15 fois plus long que large)
- Arrangement: alternatif
Les feuilles n'ont aucune importance pour la production de fibre de lin ou d'huile de lin. D'ailleurs, grâce à ces conseils, vous pouvez également nommer avec précision le lin de deux ans (Linum bienne), car dans nos régions du monde, cette sous-espèce peut souvent être vue poussant à l'état sauvage dans les prairies et à la lisière des forêts.
Planter du lin
Le lin commun est cultivé dans le jardin et sur le balcon en raison de sa beauté délicate et fleurie. Le semis direct s’est avéré efficace pour la plantation en plates-bandes et en conteneurs. Cultiver sur le rebord de la fenêtre puis transplanter est délicat en raison des racines pivotantes extrêmement longues. Comment planter correctement le lin:
Emplacement
Dans ces endroits, le lin montre son plus beau côté:
- Endroit ensoleillé à partiellement ombragé
- Heureux d'être au chaud et protégé du vent
- Au lit: sol argileux sablonneux, perméable et majoritairement sec
- Critères d'exclusion: sol de jardin humide et marécageux avec un pH acide inférieur à 5,5
- Dans le seau: Mélange de terreau sans tourbe, de sable et d'argile expansée
Lein dans le jardin est incompatible avec lui-même. Aucun plant de lin n'aurait dû pousser à l'emplacement choisi au cours des quatre années précédentes.
Semer des graines de lin dans le lit
Pour une croissance splendide, un semis précoce en mars/avril est recommandé car le lin se développe comme une plante de jours longs. Pour les retardataires, la fenêtre horaire reste ouverte jusqu’à début juillet. Les gelées tardives qui surviennent n’affectent pas la germination. Ce fait est particulièrement avantageux pour l’utilisation du lin comme engrais vert. Voici comment semer correctement les graines de lin:
- Creusez le lit une à deux pelles en profondeur, ratissez et ratissez jusqu'à ce qu'il soit finement émietté.
- Important: Ne pas fertiliser le lit de semence de manière organique.
- Distribuer largement les graines de lin.
- Introduisez les germes foncés à 2 cm à 3 cm de profondeur dans le sol.
- Appuyez sur la terre et saupoudrez.
Dans des conditions météorologiques normales, la germination prend une à deux semaines. Au fur et à mesure de la germination, séparez les plants de lin à une distance de 20 centimètres.
Semer des graines de lin dans un seau
Pour semer le lin, utilisez un seau profond qui offre aux longues racines pivotantes suffisamment d'espace pour se développer. Avant de remplir le substrat recommandé, recouvrez le fond du seau d'un drainage en argile expansée ou en argile concassée. Lors de la culture du lin en pot, il est également recommandé de ne pas ajouter de compost ni de copeaux de corne.
Excursus
L'équipe de rêve jaune dans le jardin naturel
Les jardiniers amateurs naturels offrent un nouvel espace de vie à deux beautés naturelles massivement menacées. Le lin jaune (Linum flavum) et les fleurons d'Adonis (Adonis vernalis) rivalisent avec le soleil, sont utiles comme pâturages d'abeilles et aiment les prairies calcaires. Lorsque la saison de floraison des roses Adonis se termine en mai, le lin jaune poursuit sa pittoresque fête des fleurs jusqu'en septembre.
prendre soin du lin
Le lin est très facile à entretenir. Les pierres angulaires d’un bon entretien sont le désherbage, l’arrosage et une fertilisation occasionnelle. Étant donné que les plantes de lin poussent comme des plantes annuelles, aucune mesure supplémentaire n'est nécessaire. Voici comment prendre soin de Linum usitatissimum de manière exemplaire:
Enlever les mauvaises herbes
Le lin a peu de concurrence. La plante perd rapidement du terrain face aux mauvaises herbes indésirables. Un programme obligatoire en matière d’entretien du lin est donc un désherbage régulier dès le jour du semis des graines de lin. Arrachez un petit nombre de mauvaises herbes dès que possible afin que l'eau et les nutriments ne soient disponibles que pour la croissance du lin.
Verser
Un approvisionnement en eau équilibré est particulièrement important en mai et juin. Au moins 120 millimètres de pluie devraient tomber du ciel pour que les graines de lin puissent pousser de manière vitale et fleurir opulentement. Par temps sec, arrosez régulièrement lorsque la terre du lit ou du pot est visiblement sèche. Laissez l’eau de l’arrosoir couler directement sur le disque racinaire sans provoquer d’engorgement. Le meilleur moment est tôt le matin ou après le coucher du soleil. Veuillez éviter un bombardement ciblé avec le tuyau d'arrosage afin que les tiges ne se plient pas ou que la moisissure n'attaque pas les feuilles humides.
Fertiliser
Pour favoriser la formation de bourgeons et de fleurs, vous pouvez appliquer un engrais avec un supplément de phosphore et de potassium. Une combinaison de ces deux nutriments principaux agit comme un stimulateur floral chez le lin. En revanche, l’azote renforce la croissance des feuilles au détriment des fleurs bleu ciel. Appliquez l'engrais selon les instructions du fabricant. Au massif, une seule fertilisation début/mi-mai est généralement suffisante. Fertilisez les plantes en pot toutes les deux semaines.
Variétés populaires
Les sous-espèces et variétés suivantes impressionnent par leurs propriétés décoratives que les jardiniers amateurs apprécieront:
- Lin rouge (Linum grandiflorum): Magnifique lin aux pétales écarlates, annuel, de 45 cm de haut.
- Lin de deux ans (Linum bienne): Sous-espèce avec des tiges de deux ans qui fleurissent et fructifient une fois de couleur violet pâle.
- Lin vivace 'Saphir': lin vivace (Linum perenne), fleurs bleu clair, hauteur 20 cm à 30 cm.
- Lin de jardin 'Diamant': plante de lin rustique à fleurs blanches marquées de bleu, tiges dressées atteignant 80 cm de haut.
- Lin blanc 'Album': lin vivace à riche floraison aux fleurs d'un blanc éclatant, hauteur 40 cm à 50 cm.
FAQ
Le lin bleu pousse-t-il comme une plante annuelle ou vivace ?
Le lin bleu (Linum perenne) est une plante vivace décorative pour massifs et contenants. La plante ressemble beaucoup au Linum usitatissimum (lin commun). Les deux plantes de lin sont étroitement liées et arborent des fleurs bleues. Le lin bleu est aussi appelé lin vivace car il est souvent planté au jardin comme plante ornementale vivace. En revanche, le lin commun est cultivé annuellement dans le monde entier pour la production de lin textile, d'huile de lin et de graines de lin.
Quel lin est appelé plante de lin ?
Le lin commun (Linum usitatissimum) est aussi appelé plante de lin et pour cause. La tige, qui peut mesurer jusqu'à 100 centimètres, contient beaucoup de cellulose pour la production de fibres de lin ou de lin. L'industrie l'utilise pour produire des tissus de haute qualité comme la toile ou le lin ainsi que des textiles naturels à base de lin. Toutes les autres sous-espèces de lin ne jouent aucun rôle dans la culture du lin.
Quelle est la différence entre la fibre de lin et le lin huilé ?
Les deux plantes de lin sont des sous-espèces de Linum usitatissimum. En ce qui concerne le lin textile, l'accent est mis sur la croissance de tiges solides à haute teneur en cellulose pour la production de lin ou de tissus en lin. Les graines de lin poussent de manière plus compacte car l’accent est mis ici sur de nombreux fruits et graines. Les capsules de lin mûres s’ouvrent naturellement et envoient les graines sur leur chemin. Cette caractéristique a été dérivée des variétés de lin afin que les graines de lin ne soient pas perdues lors de la récolte.
