Les bananes, originaires d'Asie du Sud-Est, sont désormais cultivées dans les pays tropicaux du monde entier. Les délicieux fruits de la banane dessert sont le fruit préféré des Allemands: en moyenne, 12 kilogrammes sont consommés par personne chaque année dans ce pays. Mais quelles plantes sont réellement apparentées à la banane ?
La banane a-t-elle des plantes apparentées ?
Le bananier que nous connaissons est une plante tropicale de la famille des bananiers (Musacées). Il existe environ100 types de bananes différentset de nombreux cultivars. Nous connaissons particulièrement la variété « Cavendish ». Dans ce pays, il n'y aaucune plante apparentée
La banane et la banane indienne sont-elles des plantes apparentées ?
Malgré leur nom, la banane indienne et la banane sontdes plantes non apparentéesAlors que la banane (Musa) vient d'Asie du Sud-Est, la banane indienne - également connue sous le nom de trois- le papau lobé (Asimina triloba) est appelé - saMaison en Amérique du NordContrairement à la banane Musa qui aime la chaleur, la papaye, un autre nom, estwinterhardyDe plus, il agit Le bananier indien est unarbre vivacequi produit des fruits encore et encore - alors que le vrai bananier est une plante vivace sans tige qui meurt après la fructification. Cependant, les fruits sucrés et aromatiques des deux espèces sont comestibles.
Les bananes et les concombres sont-ils des plantes apparentées ?
Parfois, la question se pose de savoir si les bananes et les concombres sont des plantes apparentées. Bien qu'unecertaine similitude visuelledes fruits ne puisse être niée, ces deux espèces ne sontpas liées l'une à l'autreLes concombres appartiennent à la place - d'ailleurs, les courgettes aussi appartient à laFamille des citrouilles(Cucurbitacées) et est donc apparentée à la citrouille du jardin. Cependant, ces espèces - la famille des bananes et des citrouilles - sont étonnammentbaies car les graines dures à l'intérieur sont recouvertes de pulpe.
Combien de types de bananes existe-t-il ?
Il existe environ100 types différents de bananes, la plupart des variétés comestibles - y compris les fruits rouges et verts - ne contenant aucune graine. Cependant,toutes les bananes ne sont pas comestibles: certaines sont cultivées uniquement comme plantes ornementales. Musa textilisEn revanche, la banane chanvre produit des fibres résistantes. Ceux-ci sont utilisés pour produire des textiles. Labanane à fibres japonaises(Musa basjoo), résistante à l'hiver et donc populaire, remplit également cette fonction, bien que ses petits fruits jaunes soient également réputés comestibles. Les petites bananes rouges sont produites par les espèces nainesMusa velutina
Astuce
Quel bananier produit des bananes comestibles ?
Des fruits comestibles sont produits par ces bananiers: le bananier fibreux du Japon (Musa basjoo) et ses variétés, le bananier nain comestible (Musa 'Dwarf Cavendish'), le bananier nain rose (Musa velutina) et le bananier Darjeeling (Musa sikkimensis). Cependant, la formation de fruits est ici très rare car la saison de croissance chaude est trop courte pour cela. De plus, la plupart des bananes ont besoin d'une plante partenaire pour la pollinisation.
