Dans une salade de tomates et mozzarella, le basilic et les tomates se marient parfaitement et se complètent parfaitement au niveau gustatif. Il est pratique que vous puissiez également cultiver des tomates avec du basilic. Nous vous expliquerons comment fonctionne cette culture mixte et quels sont ses avantages.
Le basilic convient-il à la culture en mélange avec des tomates ?
Le basilic esttrès approprié pour être cultivé avec des tomates dans une culture mixte, car les deux plantes ont un effet positif l'une sur l'autre.
Quels sont les avantages de grandir ensemble ?
En général, les cultures mixtes ont un rendement nettementplus élevéque les cultures individuelles - la récolte des plants de basilic et de tomates est donc plus élevée lorsqu'ils sont cultivés ensemble. Un autre avantage est que le basilic à croissance basse peutenvahir le sol libre sous les tomates, qui autrement serait inutilisé. Le plus grand avantage de la culture mixte est probablement que les tomates et le basilic, en bons voisins dans le potager, peuvent se protéger mutuellement des maladies et des ravageurs.
Où peut-on planter du basilic et des tomates ensemble ?
Il existe différentes manières de procéder:
- Dans le lit de jardin: Il est important de noter que le basilic a besoin de températures d'au moins 15 °C pour pousser. Lorsqu'il fait chaud, le basilic au fond réduit l'évaporation.
- Dans la serre: Si vous souhaitez récolter toute l'année, vous pouvez également faire pousser du basilic et des tomates ensemble dans la serre - ici aussi, les herbes aromatiques constituent le support idéal pour tomates.
- En pot: Cette culture mixte est idéale si le basilic et les tomates doivent être plantés sur le balcon.
Comment arroser correctement ?
Il est extrêmement important que les tomates et le basilic soient toujours arroséspar le bas. Cela signifie que ni les feuilles délicates du basilic ni les feuilles du plant de tomate ne sont mouillées et que le risque de formation de champignons dû à l'humidité est minimisé. De plus, le basilic, en tant que sous-plante, protège les tomates des projections d'eau. De plus, veillez àéviter l'engorgement Pour les plantes en pot, l'excès d'eau d'irrigation doit toujours être évacué. Le basilic planté nécessite un sol bien drainé.
Quelles variétés de tomates conviennent à la culture mixte ?
Toutes les variétés de tomates conviennent à la culture mixte avec du basilic. Différentes couleurs et formes créent non seulement une image colorée dans le lit, mais assurent également une variété de saveurs dans la cuisine.
Que pouvez-vous planter d'autre avec des tomates et du basilic ?
Les tomates et le basilic se marient également très bien avec lesdiverses salades. Les concombres, les épinards et les aubergines sont également des partenaires de plantation idéaux. D'autres herbes méditerranéennes telles que l'origan et le romarin conviennent bien pour un parterre d'herbes colorées.
Astuce
N'oubliez pas de fertiliser
Pour de meilleurs rendements, le basilic et la tomate morelle doivent être fertilisés régulièrement. Vous n'êtes pas obligé d'acheter différents engrais, mais vous pouvez en utiliser un, le meilleur engrais biologique à long terme (12,00 € sur Amazon), qui fournit aux plantes les nutriments dont elles ont besoin.
