Dans le jardin d'agrément géré écologiquement, la culture mixte domine. À cela s'ajoute chaque année la question de savoir si les tomates et les fraises s'entendent bien en tant que voisines végétales. Il vaut mieux ne pas prendre de décision impulsivement, mais plutôt faire attention à notre approche.
Pouvez-vous planter des fraises et des tomates ensemble ?
Les tomates et les fraises ne sont pas des plantes voisines idéales, car les plants de tomates ombragent les fraisiers avides de soleil, une fertilisation intensive des tomates perturbe la croissance des fraises et les besoins élevés en eau des tomates affectent le goût des fraises. Cependant, les fraises des bois constituent une meilleure alternative à la culture mixte avec des tomates.
La culture mixte célèbre l'harmonie des contraires – parfois
Le succès d'une culture mixte repose sur la combinaison optimale des cultures en termes de taille, d'espace racinaire, de temps de maturation et de besoins en nutriments. De ce point de vue, les tomates hautes devraient s’entendre parfaitement avec les fraisiers bas. De plus, les tomates sont de gros mangeurs et les fraises sont de faibles mangeurs, elles ne se gênent donc pas non plus à cet égard.
Néanmoins, ces contraires ne s’attirent pas et contredisent donc les prémisses d’un partenariat végétal réussi. Outre les propriétés botaniques, les exigences en matière de localisation et d'entretien jouent également un rôle dans l'évaluation. Ces aspects s'opposent à une culture mixte de tomates et de fraises:
- les imposants plants de tomates ombragent les plants de fraisiers avides de soleil
- Une fertilisation régulière et intensive des tomates permet aux plants de fraisiers de germer
- Le besoin en eau plus élevé des tomates dilue le goût des fraises
Les fraises des bois prospèrent sous les plants de tomates
La fraise des bois indigène est bien mieux à même de relever les défis de la culture mixte avec des tomates. Contrairement aux idées reçues, le fraisier des bois n’est pas la forme sauvage de notre fraisier de jardin. Leur origine remonte à un croisement entre deux variétés de fraises venues d'Amérique. Les fraises des bois prospèrent même à l'ombre des grands arbres et savent s'entendre avec les plants de tomates.
Conseils et astuces
La planification la plus minutieuse d'une culture mixte est vouée à l'échec si l'on oublie que les fraises sont incompatibles avec elles-mêmes. Si un massif est destiné à y planter une culture de fraises, il ne doit y avoir aucun autre membre de la même espèce au cours des trois à quatre années précédentes.
