Les aubergines aiment beaucoup de chaleur. En Allemagne, il fait trop froid pour la famille des solanacées. Comme elles sont principalement cultivées comme annuelles, beaucoup de gens ne réalisent pas que ces plantes sont en réalité des plantes vivaces. Vous pouvez découvrir ici comment hiverner correctement les aubergines en Allemagne.
Peut-on hiverner les plants d'aubergines en Allemagne ?
Les aubergines sontvivaceet ne peuvent être hivernées qu'avec beaucoup d'efforts. Ils proviennent des régions subtropicales de l'Inde et doivent être protégés du gel. En Allemagne, ils ne peuvent hiverner que dans une serre chauffée ou dans des espaces intérieurs adaptés avec beaucoup de lumière du jour.
Où les aubergines sont-elles meilleures en hiver ?
Le plant d'aubergine n'est pas rustique et ne doit en aucun cas être exposé au gel ou aux courants d'air froids. Elle y réagit avec beaucoup de sensibilité et l'accepte. Pour l'hivernage, il est préférable de placer la plante sensible dans unendroit lumineux et fraisavec une température ambiante comprise entre 10 et 15 degrés Celsius. Alternativela plante peut aussi être un peuplus chaude. Cependant, veillez particulièrement à ce que la plante ne se dessèche pas et à ce qu'elle reçoive suffisamment de lumière du jour.
Comment entretenir les plants d'aubergines en hiver ?
Les aubergines ont besoin, en plus dede beaucoup de lumière, de suffisamment d'eau, de soins et deattention Arrosez régulièrement. Assurez-vous d’éviter l’engorgement, car les aubergines y sont également sensibles. Dans un endroit frais, vous pouvez arrêter temporairement de fertiliser. Si la plante est chaude, vous devez utiliser un engrais liquide une fois par mois. Vérifiez régulièrement votre plante pour détecter les maladies et les ravageurs afin de pouvoir réagir à temps et empêcher les plantes de se propager et de mourir.
Comment sortir l'aubergine de l'hivernage ?
En février, vous devriezcouper le plant d'aubergineafin qu'il puisse consacrer son énergie à la formation de nouvelles pousses et de fruits. C'est aussi le meilleur moment pourrempoterdans un pot plus grand si nécessaire. Placez la plantewarmer et arrosez plus fréquemment. Maintenant, il a besoin d’un bon engrais toutes les trois semaines environ. À mesure que les températures diurnes se réchauffent, vous pouvez lentement les durcir à l’extérieur. Cependant, remettez-les au chaud à temps. A partir de mi-mai, elle peut sortir dehors.
Pourquoi les aubergines hivernent-elles rarement en Allemagne ?
Les aubergines hivernées développent une récolte plus précoce et plus riche que celles fraîchement semées.
Lel'effort élevérequis pour un hivernage réussi des plants d'aubergines et lerisque élevé en raison d'une infestation de ravageurs, mais entraîne globalement un hivernage non rentable pour les cultures d'œufs. En culture conventionnelle, les plantes sont simplement détruites après la récolte ou laissées au gel pour qu'elles meurent. L’année prochaine, de nouvelles graines sont simplement semées et cultivées. C'est plus facile, plus sûr et plus rentable pour les agriculteurs.
Astuce
Les cultures en pot hivernent mieux que les aubergines d'extérieur
Les aubergines cultivées en extérieur doivent d'abord être plantées à l'extérieur et placées dans un pot ou un seau. Les plantes sensibles supportent rarement le confinement et le changement de lieu et meurent. La conservation en pot est donc adaptée dès le début pour un hivernage réussi.
