Le gingembre est devenu une épice importante dans les cuisines de ce pays ces dernières années. Qu'il soit utilisé ou non comme épice, la culture du gingembre en pot vaut également la peine en raison des fleurs de gingembre décoratives.
Comment obtenir des fleurs de gingembre dans mon propre jardin ?
Pour obtenir des fleurs de gingembre dans votre propre jardin, vous devez faire pousser des bulbes de gingembre frais et forts dans un substrat végétal riche en humus, dans un seau. Un endroit ensoleillé et chaud, des applications régulières et légères d'engrais et éventuellement une prolongation de la saison du gingembre à l'intérieur favorisent le développement des fleurs.
Tubercules frais et forts
Vous pouvez désormais vous procurer les tubercules nécessaires à la culture du gingembre au supermarché presque toute l'année. Si vous achetez des tubercules de gingembre pour les cultiver dans votre propre jardin, vous devez choisir des morceaux de tubercules particulièrement frais et résistants. C'est ainsi que vous posez les bases d'un développement optimal des plants de gingembre cultivés dans le pot.
Assurez-vous que le substrat du sol est riche en nutriments
Pour que le gingembre fleurisse pendant la saison locale du gingembre, un apport suffisant en nutriments doit être assuré. Le bulbe de gingembre doit être placé dans un pot avec un substrat végétal meuble et riche en humus. De légères applications d'engrais au cours de l'été, lorsqu'elles sont utilisées correctement, favorisent la formation des inflorescences typiques du gingembre.
Temps de culture jusqu'à ce que le gingembre fleurisse dans votre propre jardin
Il faut généralement environ 250 jours entre la plantation des bulbes de gingembre et la récolte du gingembre en automne. Les inflorescences décoratives ne se développent pas toujours pendant cette période. Si vous placez le gingembre en pot dans un endroit suffisamment chaud et ensoleillé, il y a de fortes chances que vous voyiez des fleurs de gingembre jaunes, violettes ou violettes dans votre propre jardin.
Prolonger la saison du gingembre en faveur de la floraison
Si vous avez planté les bulbes de gingembre dans le jardin pour un bourgeonnement après mars, vous pourriez manquer de floraison avant le début de l'hiver. Dans ce cas, vous pouvez simplement apporter votre plant de gingembre dans la maison afin de pouvoir continuer à profiter des fleurs de gingembre. Assurez-vous de déménager dans un endroit chaud avant les premiers jours froids de l'automne, sinon les feuilles de gingembre jauniront et mourront.
Conseils et astuces
Les inflorescences du gingembre ne jouent généralement aucun rôle en tant qu'ingrédient alimentaire, bien qu'elles ne soient pas toxiques. Cependant, vous pouvez également attendre la floraison du gingembre cultivé pour la floraison, puis récolter les tubercules aromatiques.
