Croquants, frais et rappelant l'enfance, les pois mange-tout ont toujours été appréciés. Les semer demande peu de temps et d'efforts et: tout débutant peut le faire !
Comment semer correctement les pois de senteur ?
Pour semer des pois sucrés, placez les graines à environ 2 cm de profondeur dans un sol bien ameubli et riche en nutriments de mi-avril à août, répartissez-les en groupes ou individuellement à une distance de 20-30 cm et appuyez sur le sol légèrement. Des treillis et des filets protègent les plantes pendant la croissance.
Semer: Quand, où et comment
Les pois gourmands sont cultivés à partir de la mi-avril. Les pois mange-tout germent le plus efficacement à une température de 18 °C. Les pois mange-tout peuvent être semés au plus tard en août.
Les pois sucrés aiment les sols bien ameublis et profonds. Il faut donc creuser le sol à environ 25 cm de profondeur avant le semis. Les pois mange-tout se sentent plus à l'aise dans un substrat chaud, frais à humide et riche en nutriments.
Les pois sucrés sont plantés à environ 2 cm de profondeur dans le sol soit en groupes à une distance de 20 à 30 cm les uns des autres, soit individuellement à une distance de 2 à 5 cm. Tout ce que vous avez à faire est de créer une rainure dans le lit et d’y placer les graines. Le sol est ensuite légèrement pressé et arrosé.
Petites astuces de jardiniers expérimentés
Faites-vous partie de ces jardiniers impatients qui ont hâte que les plantes à massif poussent ? Si tel est le cas, vous devez faire tremper les pois sucrés dans de l’eau tiède pendant une journée avant de les semer. Si vous ne craignez pas l’effort, vous pouvez également les faire germer. Les premières pousses vertes apparaîtront beaucoup plus rapidement grâce à ce travail préparatoire.
Les pois mange-tout, lorsqu'ils mesurent environ 15 cm, ont besoin d'une aide à l'escalade pour les soutenir. Afin de ne pas endommager le futur système racinaire, l'aide à la montée doit être insérée dans le sol dès le début du semis.
Peu de temps après le semis, les oiseaux affamés ne sont souvent pas loin et aiment manger les graines et les germes. Par mesure de précaution, protégez les plantes des dégâts causés par les oiseaux avec un filet.
Les variétés de pois sucrés les plus éprouvées
Voici différentes variétés qui ont fait leurs preuves au fil des années et assurent de bons rendements de récolte:
- ‘Ambrosia’
- « Gousse de sucre de l'Oregon »
- ‘Héraut’
- « Les premiers Heinrich »
- 'Fleur panachée grise'
Conseils et astuces
Afin de déguster des pois gourmands frais tout l'été, il est conseillé de les semer plusieurs fois. Le réensemencement peut être effectué toutes les deux semaines jusqu'au début du mois d'août.
