La culture d'oignons à partir de plants d'oignons est très répandue car elle nécessite relativement peu d'efforts. Le jardinier est presque assuré d'un rendement riche si quelques éléments de base sont pris en compte.
Comment planter correctement les plants d'oignons ?
Les plants d'oignons se plantent au printemps (fin mars à début avril) ou en automne, avec un espacement des plants de 5 à 10 cm et un espacement des rangs de 25 à 35 cm. L’emplacement idéal offre un sol meuble et vieux fertilisé en plein soleil. Arrosez bien et fertilisez modérément pendant la phase de croissance.
Quand et comment planter des plants d'oignons ?
Dans la culture estivale classique, les plants d'oignons sont plantés fin mars et début avril. Il peut cependant y avoir des différences régionales. Les plants d'oignons sont également plantés en automne. Ce sont des variétés d'oignons d'hiver qui sont plantées entre août et octobre, selon la variété.
Les plants d'oignons sont placés en rangées. La distance entre les plantes individuelles est d'environ 5 à 10 cm, l'espacement des rangs est d'environ 25 à 35 cm. Les plants d'oignons pénètrent dans le sol avec la base de germination tournée vers le haut, mais ils ne doivent pas disparaître complètement dans le sol. La pointe reste visible en surface.
Quelles sont les exigences en matière d'emplacement et de sol pour les plants d'oignons ?
Bien que les oignons soient considérés comme peu exigeants, certains points importants ne doivent pas être ignorés. Par exemple, il est important qu’aucun engrais organique frais ne soit incorporé au sol juste avant la plantation. Une terre de jardin bien fertilisée, meuble, en plein soleil et non protégée du vent est optimale. Dans l'ensemble, les plates-bandes d'oignons doivent être fertilisées avec parcimonie, mais bien arrosées pendant les mois chauds d'été.
Comment bien entretenir les oignons ?
Prendre soin des oignons ne demande pas beaucoup d'efforts. Il convient plutôt de respecter les instructions d'entretien habituelles dans les potagers:
- Arrosez bien pendant la saison de croissance, mais arrêtez-vous bien avant la récolte pour récolter les oignons secs.
- Éliminez régulièrement les mauvaises herbes, ce qui est particulièrement important au début afin que les petits plants d'oignons ne soient pas empêchés de pousser.
- Si le sol est suffisamment riche en nutriments, fertilisez modérément, éventuellement avec de la cendre de bois (14,00 € sur Amazon), pas trop d'azote.
Quand les oignons sont-ils récoltés
Les plants d'oignons plantés à l'automne de l'année précédente peuvent être récoltés fin mai, ou de juin à juillet au plus tard. Les premiers oignons d'été mûrissent en juillet. La récolte principale a lieu en septembre-octobre. Les oignons prêts à être récoltés se reconnaissent aux mauvaises herbes mourantes, qui jaunissent, se dessèchent et se cassent. Ensuite, les oignons finis peuvent être déterrés, séchés et stockés.
Conseils et astuces
Laissez les herbes séchées sur les oignons récoltés. De cette manière, les bulbes peuvent être stockés en bottes dans un endroit à l'abri de l'humidité et du gel.
