Fleur de l'année 2009, Légume de l'année 2005, plante médicinale efficace et base du substitut du café Muckefuck - La chicorée a de nombreux visages. Une raison suffisante pour intégrer la beauté naturelle dans le plan de plantation du jardin du chalet. Le moyen le plus simple d’y parvenir est le semis direct, car les jeunes plantes cultivées tôt ne sont pas faciles à transplanter. Ce guide explique comment procéder.
Comment est plantée la chicorée ?
Le semis de chicorée se fait de préférence en semis direct à partir du mois de mai, dans un endroit ensoleillé, chaud et protégé avec une terre de jardin normale. Préparez un lit de semence à miettes fines, semez les graines dans des sillons espacés de 30 à 40 cm et recouvrez-les de 2 à 3 cm de terre. Arrosez et désherbez régulièrement.
Comment préparer le lit de semence de manière exemplaire
Si à partir du mois de mai on ne craint plus les gelées au sol, les semis peuvent avoir lieu. Veuillez créer un lit de semence fin et friable dans un endroit ensoleillé, chaud et protégé avec de la terre de jardin normale. Le sol est soigneusement ameubli avec le râteau. Pour améliorer la perméabilité, ajoutez du sable. Si le sol est très sableux et graveleux, un compost tamisé compense la carence.
Semer la chicorée - Comment faire
Dans le lit de semence préparé, utilisez un bâton pour tracer des sillons étroits à une distance de 30 à 40 centimètres. Comment semer correctement les graines:
- Répandre les graines dans les sillons
- Taminez les germes foncés avec une couche de terre de 2 à 3 cm
- Appuyez très légèrement sur le substrat et arrosez avec un jet fin
Pour que les précieuses graines ne finissent pas dans l'estomac des oiseaux affamés et des autres habitants du jardin, étendez un filet de protection à mailles serrées (376,00 € chez Amazon) sur le lit. Dans les jours et semaines suivants, arrosez régulièrement et arrachez les mauvaises herbes. Une fois que les plants ont atteint une hauteur de 5 à 6 cm, les jeunes plants de chicorée sont séparés à une distance de 8 à 10 cm.
Les fleurs n'apparaissent que la deuxième année
La chicorée se développe comme une plante bisannuelle. L’année du semis, seule une rosette de feuilles se forme. L'année suivante, les fleurs bleu ciel poussent de juin à octobre. Les graines obtenues sont idéales pour la propagation et vous pouvez suivre à nouveau ces instructions.
Astuce
Divers cultivars de chicorée nous fournissent des cultures comestibles. Les représentants bien connus sont les sous-espèces chicorée et radicchio; deux légumes et salades très sains pour une alimentation équilibrée. Étant donné que la diversité est mise de côté en raison d’une production de masse unilatérale, d’innombrables variétés locales sont menacées d’extinction. Cultiver de la chicorée et ses sous-espèces dans votre propre jardin apporte une contribution précieuse à la conservation de la nature.
