Les oliviers ne sont pas seulement jolis à regarder et donnent à votre balcon et terrasse une merveilleuse touche méditerranéenne, avec un peu de chance et de bons soins, vous pouvez même récolter les olives vous-même. Cependant, vous devriez avoir plusieurs arbres car la plupart des variétés sont à pollinisation croisée.
Comment se fait la fertilisation des oliviers ?
La meilleure façon de fertiliser les oliviers est la pollinisation croisée avec un deuxième arbre génétiquement différent. La pollinisation éolienne est courante, mais peut également être assistée manuellement avec une brosse sur les balcons ou les terrasses. Certaines variétés comme le Leccino, le Frantoio, le Cailletier et l'Aglandou peuvent s'autopolliniser, mais le rendement est généralement plus faible.
Pollinisation croisée via des seconds arbres génétiquement différents
Les fleurs de l'olivier sont hermaphrodites, c'est à dire. H. Ce sont des fleurs bisexuées, mais la pollinisation fonctionne mieux grâce à un deuxième ou plusieurs oliviers. La raison en est la nécessaire diversité génétique, car les arbres ayant une constitution génétique différente se fécondent mieux que les arbres ayant le même ADN. Bien que l'autofécondation soit certainement possible dans certaines circonstances (par exemple à l'aide d'un pinceau), elle ne produit pas le rendement souhaité. D'ailleurs, cela s'applique également aux oliviers ayant le même ADN, comme ceux cultivés par bouturage - ces arbres ne se fertilisent que modérément, voire pas du tout.
Pollinisation des oliviers
Les oliviers sont rarement fécondés par les insectes, mais plutôt par la pollinisation éolienne. Le vent transfère le pollen mâle vers l’inflorescence femelle de l’autre arbre. Cependant, comme les oliviers sous nos latitudes sont mieux conservés sur le balcon ou la terrasse pour des raisons climatiques, la pollinisation éolienne est difficile à réaliser. Cependant, vous pouvez aider manuellement: utilisez un pinceau (6,00 € sur Amazon) pour transférer le pollen d'un arbre à l'autre. Vous pouvez également secouer un peu les arbres pour imiter la pollinisation éolienne. Les oliviers fleurissent généralement entre avril et juin, ou plus tard lorsque les températures sont plus fraîches.
Variétés autogames
Quelques variétés sont capables de s'autopolliniser. Mais même avec celles-ci, l’autofécondation ne produit qu’un très faible rendement; la pollinisation croisée reste plus réussie et plus rentable. Cependant, si vous n'avez pas de place pour plusieurs arbres mais que vous souhaitez quand même récolter vos propres olives, vous pouvez utiliser ces variétés:
- Leccino
- Francoio
- Cailletier
- Aglandou
Cependant, pour une récolte plus élevée, il serait conseillé d'au moins un deuxième olivier situé à proximité immédiate du premier.
Conseils et astuces
Les olives ont, selon les variétés, des fleurs blanches à jaune-vert, qui n'apparaissent que si elles ont été hivernées en conséquence. Pour favoriser la floraison d'un olivier, il doit hiverner dans un endroit lumineux, entre 8 et 10 °C. Pendant cette période de repos, il ne faut pas le fertiliser et l'arroser légèrement.
