Au supermarché, le basilic brillait dans sa splendeur verte luxuriante. À la maison, en quelques jours, les feuilles tombent tristement et se fanent. Il n’est pas nécessaire d’en arriver là. Nous vous révélons comment conserver plus longtemps le basilic acheté frais.
Pourquoi le basilic acheté se flétrit-il rapidement et comment le conserver frais plus longtemps ?
Le basilic se flétrit souvent rapidement après l'achat car il pousse dans un sol pauvre, des pots bondés et dans des conditions stressantes telles qu'un mauvais approvisionnement en eau et des températures basses pendant le transport. Le rempotage dans un sol frais et riche en nutriments et un drainage aideront à garder la plante fraîche plus longtemps.
C'est pour ça que la kingweed du supermarché ne joue pas le jeu
La raison pour laquelle le basilic des rayons des magasins se flétrit si rapidement est depuis longtemps un mystère. Seules des enquêtes approfondies ont permis de le découvrir. Cette herbe royale apparemment vitale est en réalité extrêmement stressée. Les raisons en détail:
- Les gros mangeurs se trouvent dans un sol nettement trop pauvre
- les plantes ont un long trajet de transport dans leurs pousses et leurs feuilles
- l'approvisionnement en eau pendant le transport est trop rare, voire inexistant
- la température dans les conteneurs de transport est trop basse
Les jeunes plants de basilic sont entassés dans des pots beaucoup trop étroits, ce qui crée une concurrence féroce pour la lumière, l'eau et les nutriments.
Le rempotage prévient le flétrissement du basilic - voici comment procéder
Après avoir acheté du basilic, n'attendez pas qu'il se fane. Idéalement, vous devriez agir immédiatement et libérer la plante herbacée de sa détresse en la rempotant rapidement. L'effet secondaire agréable de cette opération de sauvetage est que vous pouvez créer trois spécimens à partir d'une seule herbe royale. Voici comment procéder:
- Dépotez la plante et coupez-la en 3 morceaux
- Créez un drainage composé d'éclats de poterie (11,00 € sur Amazon) dans 3 grands pots au-dessus de l'ouverture du bas
- remplir un mélange terreau-sable jusqu'à la moitié de la hauteur du pot
- plantez chacun une partie de basilic et arrosez-la
Idéalement, les herbes royales trouvent un endroit ensoleillé et chaud à l'air frais. Ici, ils doivent être protégés de la pluie battante et des courants d’air froids. Avec de bons soins avec un arrosage régulier et une fertilisation hebdomadaire, vous pourrez profiter d'une récolte aromatique pendant plusieurs semaines.
Ne convient pas à la propagation
Bien que le basilic cultivé à la main ne se fane pas s'il est entretenu avec soin, les spécimens égouttés du supermarché sont toujours endommagés même après avoir été rempotés. Il leur manque tout simplement la vitalité nécessaire pour se propager par bouturage.
Conseils et astuces
La durée de conservation du basilic sur le rebord de la fenêtre d'été est de 2 à 4 semaines maximum. Au grand air, sur le balcon et au lit, l'herbe royale déploie tout son potentiel de mai à l'automne.
