La ciboulette est l'une des herbes culinaires les plus populaires dans les jardins allemands et sur les balcons allemands. Cependant, cette plante doit sa popularité non seulement à son arôme et à sa teneur élevée en diverses vitamines, mais également au fait que la plante est assez facile à cultiver et à entretenir.
La ciboulette est-elle un germoir léger ?
La ciboulette ne germe pas à la lumière, mais plutôt à froid ou au gel qui germe mieux dans l'obscurité et à des températures plus fraîches (de manière optimale entre 0 et 10 °C). Semez directement en massif ou en pot en extérieur en mars ou avril si le sol est à l'abri du gel.
La ciboulette a besoin de froid pour germer
La plupart des herbes culinaires appartiennent à la catégorie des germeurs légers, c'est-à-dire. H. Lors du semis, ils ne doivent pas être recouverts de terre, mais plutôt légèrement pressés contre celle-ci. Il n’y a que quelques exceptions, la ciboulette en fait partie. Mais la ciboulette ne germe pas seulement mieux dans l'obscurité, car elle germe en cas de gel ou de froid, elle a également besoin de températures plus fraîches, jusqu'à 18 °C maximum. Cependant, les températures de germination comprises entre juste au-dessus de zéro et environ 10 °C sont optimales. Vous devez tenir compte de ces deux exigences si vous souhaitez réussir à cultiver vous-même de la ciboulette.
Semer de la ciboulette
En tant que germoir à froid, la ciboulette fait également partie des plantes qui n'ont pas besoin d'être cultivées sur le rebord chaud de la fenêtre. Au lieu de cela, semez simplement les graines fines directement dans le massif ou dans le pot (à placer de préférence à l'extérieur) au plus tard à partir de mi-mars / début avril. Assurez-vous toutefois que le sol soit exempt de gel. Il est préférable de semer comme suit:
- Choisissez un endroit ensoleillé à partiellement ombragé avec un sol riche en humus.
- Mélanger un mélange humide de sable/humus avec les graines.
- Préparez la zone de semis: Creusez bien le massif et travaillez du compost (12,00€ sur Amazon), du fumier ou des copeaux de corne.
- Écrasez le sol et ratissez la zone de manière agréable et lisse.
- Maintenant, répartissez uniformément le mélange terre-graines.
- Taminez une autre couche de terre de jardin d'environ un à deux centimètres d'épaisseur.
- Par temps très froid, vous pouvez toujours couvrir la zone avec du papier journal.
- Le journal éloigne les températures glaciales, mais ne crée pas de climat de serre humide.
- Un climat aussi humide doit être évité, sinon des moisissures peuvent se former.
En fonction de la température et de la météo, les premières pointes vertes apparaîtront d'ici sept à quatorze jours.
Conseils et astuces
Bien que vous puissiez récolter des tiges fraîches de la jeune plante au cours du premier été, vous devez quand même les réduire. Au cours de cette première année, la ciboulette devrait avoir la chance de pousser et de se renforcer, puis la deuxième année, elle tolérera beaucoup mieux une coupe vigoureuse.
