Les crocus ne sont que légèrement venimeux. Ils contiennent de petites quantités d’une substance toxique peu dangereuse pour l’homme. Dans le cas des animaux de compagnie, en particulier des lapins, même de petites quantités peuvent avoir un effet mortel.
Les crocus sont-ils toxiques pour les humains et les animaux ?
Les crocus ne sont que légèrement toxiques pour les humains et provoquent généralement de légers symptômes tels que des problèmes d'estomac, de la diarrhée et des vomissements lorsqu'ils sont consommés. Cependant, les crocus peuvent être mortels pour les animaux domestiques, en particulier les lapins, ils doivent donc être tenus à l'écart.
Les crocus contiennent de la picrococine
La picrococine est contenue dans les tubercules et les fils floraux des crocus. Consommé en petite quantité, il ne provoque aucun symptôme chez l’adulte. Il est très amer, donc presque personne n'en consommera de grandes quantités.
Si de très jeunes enfants ont grignoté les fils du crocus, ils peuvent présenter de légers symptômes d'empoisonnement, tels que:
- Problèmes d'estomac
- Diarrhée
- Vomiments
Mais la consommation n'est pas vraiment dangereuse. Donnez à l'enfant beaucoup d'eau claire à boire. Par mesure de sécurité, vous devez en informer votre pédiatre.
Crocus toxique pour les animaux domestiques
Les crocus peuvent provoquer des intoxications mortelles chez les animaux de compagnie. Cela s'applique particulièrement aux lapins, mais les chats, les chiens et autres petits rongeurs doivent également être tenus à l'écart des crocus.
Danger de confusion difficilement possible
La plupart des toxines se trouvent dans les bulbes de fleurs. Il n'y a aucun risque de confusion avec les oignons végétaux comestibles.
Étant donné que les bulbes de crocus poussent dans le sol, il y a peu de risque d'empoisonnement par les crocus.
Conservez les tubercules de crocus en toute sécurité
Après l'achat, vous devez garder les bulbes de crocus hors de portée des jeunes enfants et des animaux domestiques.
Lorsque vous prenez soin des crocus à l'intérieur, placez les pots hors de portée des animaux domestiques. Cela est particulièrement vrai si vous gardez des lapins autorisés à courir librement dans l'appartement.
Conseils et astuces
Le safran est une plante de crocus comestible. Ses fils floraux sont un assaisonnement populaire. Les fleurs de crocus conservées dans le jardin ou dans la maison de ce pays ne conviennent pas comme épice.
