Vous pourriez écrire toute une série de livres sur l'ortie. Mais il serait probablement moins intéressant pour vous de vous renseigner brièvement sur cette plante sauvage. Tous les faits importants sur l'ortie sont résumés ici brièvement et de manière compréhensible.
Quel est le profil de l'ortie ?
L'ortie (Urtica) est une plante herbacée de la famille des orties. Il atteint 30 à 300 cm de haut et possède des feuilles vertes juteuses, dentées et dotées de poils urticants. Les fleurs jaune-brunâtre apparaissent entre juillet et septembre et prospèrent dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés sur des sols riches en nutriments, riches en humus et humides.
Les faits notables en un coup d'œil
- Famille végétale: Famille des orties
- Distribution: native, presque mondiale
- Occurrences: sentiers, clôtures, prairies, lisières de forêts, plaines inondables, zones riveraines
- Croissance: 30 à 300 cm de hauteur
- Feuilles: vertes juteuses, oblongues-ovoïdes, dentées, couvertes de poils urticants
- Période de floraison: juillet à septembre
- Fleurs: jaune-brunâtre
- Maturité des graines: septembre à octobre
- Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé
- Sol: riche en nutriments, humifère, humide
- Propagation: graines, stolons
- Utilisation: herbe culinaire, herbe médicinale, engrais/pesticide/herbicide organique
Une plante, plusieurs noms
Bien que son nom scientifique soit Urtica, il possède de nombreux autres noms populaires. Il s'agit notamment de l'ortie capillaire, de l'ortie chanvre, de l'ortie saune, du Habernessel, de l'ortie milleraies et de l'ortie. Le terme « ortie », qui apparaît dans presque tous les noms, fait référence au poison de l'ortie qui se trouve dans les poils fins.
De la tige aux feuilles en passant par les fleurs
C'est une plante médicinale herbacée. Selon les espèces – les plus connues dans ce pays sont la grande ortie et la petite ortie – cette plante peut atteindre 3 m de haut. Leurs tiges sont dressées et ont une section transversale angulaire.
Les feuilles et les tiges hérissées se font face. Ils sont pédonculés et façonnés en cœur à la base. De longs poils urticants apparaissent principalement sur la face inférieure. Ceux-ci sont destinés à protéger la plante des prédateurs. Il contient du poison d'ortie, inoffensif pour l'homme.
Les fleurs de l'ortie apparaissent à partir de fin juin/début juillet. Leur période de floraison dure jusqu'en septembre. Ils sont discrets et se regroupent en panicules. En automne, elles se transforment en noix de 1 mm de long, chacune contenant une graine.
Où cette herbe sauvage aime-t-elle pousser ?
L'ortie préfère pousser dans un sol riche en nutriments. C'est une plante indicatrice des sols riches en azote, mais aussi des sols riches en humus et humides. On le trouve le plus souvent dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés.
Astuce
L'ortie est riche en nutriments et en substances curatives. Il peut être consommé et a, entre autres, des effets diurétiques, purifiants sanguins, digestifs et anti-inflammatoires.
