Comme la vraie sauge, la sauge des prés sauvage n'est pas toxique. Au contraire, la plante sauvage contient exactement les mêmes principes actifs que tous les autres types de sauge et est donc considérée comme une plante médicinale. Cependant, l'effet est nettement inférieur à celui de la vraie sauge.
La sauge des prés est-elle toxique ?
La sauge des prés n'est pas toxique. En tant que plante médicinale, elle contient des ingrédients précieux tels que l'acide tannique, des substances amères, des flavonoïdes, du camphre et des huiles essentielles qui soulagent l'inflammation ou la transpiration. Cependant, son effet est plus doux que celui de la vraie sauge.
La sauge des prés ne contient aucune substance toxique
Les toxines ne sont pas présentes dans les feuilles et les fleurs de la sauge des prés. La plante sauvage contient des ingrédients actifs qui soulagent l'inflammation, la transpiration et d'autres problèmes.
Les ingrédients incluent:
- acide tannique
- Substances amères
- Flavonoïdes
- Camphre
- huiles essentielles
- ingrédients actifs de type œstrogène
La sauge des prés a un goût plus doux que la sauge commune. Les feuilles se marient donc également bien avec les salades ou sont utilisées pour décorer les plats de légumes et les soupes.
Astuce
La sauge des prés a une longue période de floraison. De mai à août, de nouvelles inflorescences avec les fleurs typiques bleu-violet, parfois blanches ou roses, se forment. En tant qu'herbe médicinale, les feuilles sont récoltées tout au long de la période de floraison.
