L'espace dans le massif surélevé étant limité, la question se pose chaque année: quelles plantes dois-je mettre dans le massif et comment utiliser au mieux l'espace disponible ? Vous pouvez utiliser les critères suivants pour décider quand planter quoi.
Comment concevoir un plan de plantation de plates-bandes surélevées ?
Un bon plan de plantation pour votre plate-bande surélevée prend en compte la rotation des cultures et la culture mixte. La 1ère année, vous plantez des plantes très gourmandes comme les courgettes et les tomates, la 2ème année des plantes moyennement nourrissantes comme le chou-rave et la laitue, et la 3ème année des plantes peu nourrissantes comme les haricots nains et les herbes.
Rotation des cultures
Le jardinier entend deux choses par le terme « rotation des cultures »: d'une part, aucune plante du même groupe de cultures (par exemple les légumes-racines, les cucurbitacées, les solanacées, les légumineuses) et de la même famille de plantes n'est cultivée chaque trois à quatre ans. Comme ils sont souvent attaqués par les mêmes parasites, le jardinier ingénieux trompe les animaux avec une rotation des cultures: ils n'ont alors aucune chance de se multiplier davantage l'année suivante et d'attaquer les plantes en nombre encore plus grand. Deuxièmement, la « rotation des cultures » signifie également que les plantes, divisées en fonction de leurs besoins nutritifs en plantes nourrissantes lourdes, moyennes et faibles, sont cultivées les unes après les autres sur un lit tous les trois à quatre ans.
Exemple de rotation des cultures dans des plates-bandes surélevées
Un exemple de bonne rotation des cultures sur un lit surélevé de compost:
1. Année (gros mangeur): courgettes, tomates, endives
2. Année (mangeur du milieu): Chou-rave (au milieu), entouré de laitues et de mâche, ainsi que de carottes, oignons, panais et fraises3. Année (faible mangeur): haricots verts (milieu), pourpier d'été, mâche, carottes, radis, herbes culinaires (persil, ciboulette)
Culture mixte
Avec une culture mixte, vous mélangez des plantes de différentes familles végétales de manière à ce que l'espace dans le parterre surélevé soit utilisé de manière optimale. L’utilisation optimale est tout d’abord une approche temporelle en commençant les semis ou les plantations tôt et en ressemant ou replantant immédiatement les zones récoltées. Deuxièmement, il s’agit d’une question spatiale si vous combinez les plantes de manière à pouvoir les planter le plus densément possible. Les plantes aériennes et souterraines doivent bien se compléter: les haricots nains, par exemple, se marient bien à côté de plantes étroites et aux racines profondes comme les carottes. Et troisièmement, une bonne culture mixte aide à garder les plantes en bonne santé tout en éloignant les parasites les unes des autres.
Astuce
En principe, toute plante utile peut pousser dans un massif surélevé, mais si vous souhaitez profiter au maximum de l'espace et de la saison, les plantes moins volumineuses et à croissance rapide ont plus de sens que celles qui prennent beaucoup de place d'espace ou ont une longue période de germination.
