Les légumes cultivés dans votre propre jardin permettent non seulement d'économiser de l'argent sur les achats réguliers de légumes, mais ils ont également un goût spécial. Directement du lit à la table, il est de loin supérieur à celui du supermarché en termes de teneur en minéraux et vitamines. Un système soigneusement planifié et un planificateur de culture sont les conditions préalables au plaisir de la culture et à une récolte riche.
Comment bien planifier un potager ?
Pour réussir la planification d'un parterre de légumes, choisissez un emplacement ensoleillé, faites attention à l'état du sol et établissez un plan de parterre avec différentes cultures maraîchères, faites attention à la rotation des cultures et planifiez une culture mixte favorable avec de bons et de mauvais voisins.
Le bon endroit
Seuls quelques types de légumes prospèrent dans un endroit partiellement ombragé ou ombragé. Lors de la plantation, choisissez donc un endroit lumineux et ensoleillé qui reçoit cinq à six heures de soleil par jour.
La nature du sol
Un bon sol est une garantie de rendements élevés. Le support doit être:
- facile et humoristique
- riche en nutriments
- perméable à l'eau
- et pas trop lourd ou argileux
être. Vous pouvez améliorer les sols lourds en y incorporant un peu de sable. Le compost mûr améliore également la qualité du sol.
Le plan du lit
Une fois le bon endroit trouvé, le potager est créé. Pour ce faire, vous devez dessiner un plan précis qui contient tous les détails.
Les plates-bandes individuelles ne doivent pas avoir une largeur supérieure à 1,30 mètre afin que vous puissiez facilement atteindre des deux côtés les plantes plantées au milieu.
Dessinez des chemins praticables entre les lits qui servent de divisions. Ceux-ci doivent avoir une surface stable, car les brouettes peuvent ainsi être poussées plus facilement. Une bordure de lit faite maison (15,00 € sur Amazon) en bois ou en pierre est également utile pour empêcher l'herbe de pousser de manière incontrôlable dans le potager.
Comment planter ?
Un planificateur aide ici aussi, car si vous plantez les plants de légumes avec négligence, la récolte ne sera souvent pas réussie. Il y a quelques éléments à considérer ici.
Diverses cultures maraîchères
Les légumes sont divisés en pré-, principales et post-cultures. De cette façon, l'espace disponible peut être utilisé de manière optimale.
Rotation des cultures
Les plantes potagères ont des besoins nutritionnels différents. Pour éviter que le sol ne s'épuise, vous devez observer la rotation des cultures et ne plus jamais planter de plantes lourdes dans le même lit l'année suivante.
Les gros mangeurs
Il s'agit par exemple de:
- Chou-rave
- Chou-fleur
- Poireau
- Patates douces
- Tomates
Mangeurs du milieu
Vous les plantez la deuxième année dans le lit où les plantes qui se nourrissent le plus ont été cultivées l'année précédente. Ceux-ci incluent:
- Laitue
- Carottes
- Épinards
- Betterave
Mangeur faible
Les plantes potagères ayant de très faibles besoins en nutriments suivent la troisième année. Cela permet au sol de se régénérer naturellement.
Par exemple, voici:
- Pois
- Haricots
- Radis
- Betteraves
- Herbes
Planifier une culture mixte
Il est sans aucun doute plus facile de cultiver proprement un seul type de légume dans chaque plate-bande. Mais les plantes poussent bien mieux si vous leur donnez les bons voisins. Pour que la mixité culturelle ne devienne pas incontrôlable, vous devriez également tenir compte de ce point dans votre agenda.
Par exemple, l'odeur des carottes empêche le redoutable oignon de s'envoler. Les légumes sensibles aux acariens bénéficient de l’ail planté juste à côté d’eux. Ce ne sont là que quelques exemples de bons et de mauvais voisins. Vous pouvez en trouver bien d'autres dans nos articles sur les plantes potagères correspondantes.
Astuce
Même si vous n'avez qu'un balcon, vous n'êtes pas obligé de vous passer des légumes du potager. Placés dans des jardinières classiques et avec un plan de plantation bien pensé, vous pourrez facilement compléter le menu familial avec des légumes de balcon riches en vitamines.
