Les herbes sont faciles à entretenir et peuvent être récoltées presque toute l’année. Cela en fait un choix populaire pour les plates-bandes surélevées. Découvrez ci-dessous quelles herbes vous pouvez planter dans votre lit surélevé et quand.
Quelles herbes pouvez-vous planter dans des plates-bandes surélevées et quand ?
Les herbes appropriées pour les plates-bandes surélevées comprennent le basilic, la coriandre, la sarriette, l'aneth, le cresson, la lavande, la livèche, la marjolaine, le persil, le poivre, le romarin, la ciboulette et le thym. Les périodes de plantation et de récolte varient en fonction de l'herbe, la récolte est donc possible presque toute l'année. Faites attention aux exigences d'emplacement et aux rotations des cultures.
Les herbes sont de faibles mangeurs
Presque toutes les herbes ne nécessitent que quelques nutriments et sont donc classées comme mangeuses moyennes à faibles. En raison de l'apport de nutriments sur le lit surélevé, il est conseillé de suivre une rotation des cultures:
- Au cours de la première année, on cultive principalement des plantes qui se nourrissent beaucoup.
- La deuxième année, ce sont principalement des plantes à alimentation moyenne qui sont plantées.
- Au cours de la troisième année, les mangeurs faibles prédominent.
- Au cours de la quatrième année, de l'engrais vert est cultivé et traité pour fournir à nouveau des nutriments au lit surélevé.
Les herbes aromatiques doivent donc être cultivées principalement au cours de la deuxième et de la troisième années. Bien sûr, vous pouvez aussi planter un peu de persil entre vos choux (gros nourrisseurs) la première année, mais les plantes très nourrissantes devraient prédominer. Au cours de la deuxième ou de la troisième année, vous pouvez tout à fait planter des herbes aromatiques sur votre plate-bande surélevée. Les herbes suivantes sont remises en question:
| Herbes | Pré-culture | Semis direct | Temps de récolte |
|---|---|---|---|
| Basilic | Mars à juin | Mai à juillet | Juillet à octobre |
| coriandre en feuilles | Mars à mai | Mai à juillet | Juillet à octobre |
| Salé | Février à mars | Mars à juin | Juin à septembre |
| Aneth | Avril | Mai à juillet | Juillet à septembre |
| Cresson alénois | Toute l'année | Mars à octobre | Toute une année sans gel |
| Lavande | Février à mi-mars | Mai à juillet | Mi-mai à mi-septembre |
| lovage | Mars à mai | Mai à juillet ou septembre/octobre | Mars à novembre |
| Marjolaine | Mars à avril | Mai | Juillet à septembre |
| persil | Février à mai | Avril à mai | Mai à décembre |
| Poivre | Mars à avril | Juin | Août à octobre |
| Romarin | Février à mai | Avril à juin | Mai à septembre |
| Cibboulette | Mi-janvier à mi-avril | Mi-mars à mi-mai | Juillet à novembre |
| Thym | Février à mi-mai | Mai à mi-juin | Mi-avril à mi-novembre |
Que devez-vous prendre en compte lorsque vous cultivez des herbes sur un lit surélevé ?
Faites également attention aux exigences d'emplacement de chaque herbe et aux herbes qui s'entendent bien. En tant qu'herbes méditerranéennes, la lavande, le romarin et le thym ont besoin de beaucoup de soleil, même si le persil et le cresson peuvent brûler sous le soleil de midi. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau, car les plates-bandes surélevées sèchent plus rapidement que les plates-bandes au sol.
