Il est bien connu que les fruits du nèfle du Japon sont toxiques pour l'homme. Mais l’effet toxique ne se produit que par des processus chimiques spéciaux. Avec des petites astuces vous pourrez planter le nèfle du Japon sans hésiter.
Les nèfles sont-ils toxiques pour les humains et les animaux ?
Les nèfles sont-ils toxiques ? Les nèfles contiennent des glycosides cyanogéniques dans les feuilles, les tiges, les fruits et les graines, qui forment du cyanure d'hydrogène lorsqu'ils entrent en contact avec certaines enzymes. Il existe un faible risque d'intoxication pour les humains, tandis que les chevaux peuvent souffrir de symptômes d'intoxication plus graves.
Toxicité pour les humains et les animaux
Le nèfle développe en automne de nombreux fruits rouges ou bleus qui rappellent des petites pommes. Outre leur caractère décoratif, les fruits remplissent une autre fonction en hiver. Ils constituent une nourriture populaire pour les oiseaux. Alors que certains animaux, comme les chevaux, peuvent présenter de graves symptômes d'empoisonnement après consommation, le risque d'empoisonnement pour les humains est faible.
Aperçu: Le poison végétal
Les feuilles, les tiges, les fruits et les graines de certaines espèces de nèfles contiennent des glycosides cyanogéniques. Ces poisons végétaux sont contenus dans de nombreuses graines de rosiers et sont constitués d'une combinaison d'alcool, de glucides et d'un groupe nitrile. Ce composé chimique n’est pas toxique en soi. Lorsque certaines enzymes décomposent le composé, du cyanure d’hydrogène se forme. Si les chevaux mangent des parties de plantes, le cyanure d'hydrogène intervient en peu de temps dans le métabolisme énergétique. Le tissu ne peut pas absorber l'oxygène. Cela entraîne des crampes musculaires, une augmentation de la fréquence cardiaque et une respiration rapide.
Symptômes chez l'homme:
- Maux de tête et vertiges
- Nausées et vomissements
- Diarrhée
Plantez en toute sécurité
Toutes les espèces et variétés de nèfles ne sont pas soupçonnées d'être toxiques. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter lors de la plantation de la variété populaire « Red Robin ». Dans les environnements où les enfants jouent, veillez à ce que les inflorescences mortes soient régulièrement taillées. Cela évitera la formation de fruits qui inciteraient les enfants à grignoter. Dans la zone des enclos et des pâturages pour chevaux, il faut éviter de planter des haies de néfliers ou couper les branches pour que les animaux ne puissent pas les manger.
