Concevoir un parterre d'herbes aromatiques nécessite un plan. Après tout, cela devrait vous rapporter de bons résultats et, idéalement, être beau. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de plantation d'herbes aromatiques à titre indicatif !
Comment créer correctement un lit d'herbes aromatiques ?
Pour créer un parterre d'herbes aromatiques, choisissez d'abord les herbes appropriées et planifiez la forme du parterre. Tenez compte des besoins du site et de la compatibilité des plantes. Les escargots aux herbes, les plates-bandes surélevées et les pierres végétales sont des idées populaires. Utilisez des substrats appropriés et placez les amoureux du soleil plus haut.
Planter des herbes – il faut un bon plan
Les herbes sont actuellement en plein essor pour une raison. Après tout, les plantes aromatiques ne constituent pas seulement un complément diversifié et extrêmement sain à la cuisine. De nombreuses idées nouvelles et éprouvées se répandent également actuellement en matière d'objets créatifs faits maison dans les secteurs de la cuisine et des soins personnels.
En plus de les utiliser comme épices de cuisine, vous pouvez utiliser les herbes pour des délices exquis comme des liqueurs ou vos propres vinaigres, ou pour des cosmétiques et des produits de soins faits maison comme des savons, des perles de bain et des extraits essentiels.
Exemples d'utilisations possibles à base de plantes:
- assaisonnement de cuisine
- Affinage d'épicerie fine
- Cosmétiques et produits de soins faits maison
Instructions pour planter un lit d'herbes aromatiques
Pour créer un lit d'herbes selon votre plan d'utilisation, vous devez suivre les étapes suivantes:
- Sélection d'herbes
- Planifier le type de lit
Sélection d'herbes
Cela décide, d'une part, de ce que vous souhaitez faire de vos plantes aromatiques. S'ils doivent être utilisés principalement en cuisine, ils doivent bien entendu correspondre à vos goûts personnels et à vos habitudes culinaires. Si vous recherchez des utilisations spéciales sous forme d'extraits curatifs ou d'arômes de savon, les variétés appropriées ayant des effets cicatrisants ou un parfum intense sont le choix.
Planifier le type de lit
Vous souhaitez avant tout un rendement luxuriant et aromatique ? Un parterre d'herbes fonctionnel avec une structure facilement accessible et pratique ou sous la forme d'un parterre surélevé convient alors. Souhaitez-vous également une valeur ajoutée esthétique pour votre jardin ? Ensuite, différentes formes de parterres d'herbes aromatiques sont recommandées, que vous concevez avec des pierres, des idées de structure et un décor supplémentaire.
Ce à quoi vous devez tenir compte lors de la plantation
En gros, vous pouvez bien sûr planter les herbes que vous aimez et que vous goûtez le plus. Cependant, afin de les cultiver avec succès, vous devez tout de même avoir quelques règles en tête. Cela s'applique particulièrement à:
- Le choix de l'emplacement
- Le quartier des plantes
En ce qui concerne l'emplacement, il est préférable de le baser sur les besoins des herbes qui devraient trouver leur chemin dans votre oasis aromatique. En principe, un endroit ensoleillé convient à la plupart des herbes aromatiques, mais surtout aux variétés méditerranéennes comme la lavande, l'origan, le basilic ou le thym. Les herbes indigènes telles que le fenouil, la camomille, la menthe ou le persil peuvent également prospérer à l'ombre partielle.
Bien sûr, les exigences d'emplacement déterminent également quelles herbes vous pouvez combiner au mieux les unes avec les autres dans le lit. Mais il existe aussi certaines tolérances ou intolérances individuelles au niveau végétatif. Par exemple, les variétés vivaces n'aiment pas être à côté de graminées annuelles si cela signifie que le sol à côté est réaménagé chaque année. De plus, les herbes annuelles et vivaces ont des besoins en eau très différents.
Les combinaisons suivantes se complètent particulièrement bien en termes de conditions du sol et de caractéristiques aériennes:
- Romarin, thym et origan
- Basilic, ciboulette et persil
- Mélisse et pimpinelle
- Sauge et origan
Instructions pour 3 idées de parterres d'herbes aromatiques
- Escargot aux herbes
- Lit surélevé
- Planter des pierres
Escargot aux herbes
L'escargot aux herbes est particulièrement adapté aux herbes méditerranéennes qui aiment la chaleur, car il est traditionnellement structuré avec des pierres naturelles retenant la chaleur. En même temps, il permet la plantation d'herbes ayant des exigences pédologiques et climatiques différentes grâce à la structure descendante.
Vous avez besoin de l'escargot aux herbes
- Pierres naturelles
- terreau
- Sable
- Déchets
- Compost
Créez une petite colline d'un diamètre maximum de 2 m et d'une hauteur de 80 cm, que vous structurerez avec un mur en spirale constitué de pierres plates naturelles ou des champs. Remplissez les interstices avec un mélange de terreau, de sable et de gravats, comme de la chaux concassée. Dans la partie inférieure, vous pouvez rendre le substrat un peu plus riche en humus avec du compost - pour des herbes locales comme le cerfeuil ou le persil.
Lit surélevé
Le lit surélevé présente deux avantages principaux: il soulage votre dos pendant le traitement et la récolte et permet d'obtenir un substrat généreusement enrichi et isolant thermique. Il convient donc particulièrement aux herbes gourmandes en nutriments comme la ciboulette et l'ail des ours, le basilic, la livèche, la verveine citronnée ou la menthe.
Vous avez besoin du lit surélevé aux herbes:
- Une boîte finie ou un matériau en bois à construire soi-même
- terreau
- Compost
- Sable
Pour le massif surélevé d'herbes aromatiques, comme pour les massifs surélevés de légumes ou de fleurs, vous pouvez soit utiliser un caisson de massif surélevé préfabriqué (58,00 € sur Amazon), soit jouer à l'artisan vous-même. Les instructions pour le construire vous-même constituent un chapitre distinct et sont largement disponibles en ligne. Cependant, contrairement aux plates-bandes de légumes surélevées, la garniture ne doit pas être aussi riche en nutriments, car même les variétés les plus exigeantes en nutriments sont relativement économes par rapport à de nombreux types de légumes.
Évitez donc les couches de fumier de cheval, etc. lors du mélange de la terre et contentez-vous simplement d'un peu de compost. Cependant, un petit drainage à travers le sable devrait quand même être garanti.
Planter des pierres
Vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts pour créer un parterre d'herbes composé de pierres végétales - les pierres typiques en forme de demi-anneaux peuvent être facilement superposées les unes sur les autres à la manière d'une terrasse sur un pente la plus ensoleillée possible, laissant des auges individuelles libres pour différents types d'herbes. Bien entendu, vous pouvez également les remplir avec des compositions de substrat individuelles en fonction de vos besoins en nutriments.
Semblables à l'escargot aux herbes, les herbes du sud doivent être plantées dans des auges plus hautes en raison de leur besoin accru en soleil.
