La sauge des steppes (bot. Salvia nemorosa) a sa place dans chaque massif herbacé. La famille des menthes faciles d'entretien, avec leurs bougies florales à croissance bien dressée, fleurissent infatigablement et continuellement et peuvent même souvent être persuadées de produire une seconde floraison en les coupant près du sol. De plus, cette plante à fleurs aromatique et riche en nectar est une plante alimentaire importante pour les abeilles et les papillons.
Quelle est la particularité de la sauge des steppes ?
La sauge des steppes (Salvia nemorosa) est une plante ornementale aromatique et riche en nectar qui attire les abeilles et les papillons. Cette plante vivace facile d'entretien fleurit entre juin et juillet et, si elle est taillée après la première floraison, même jusqu'en septembre. Idéal pour les bordures ensoleillées, les jardins de rocaille ou de prairie et comme compagnon de roses.
Origine et diffusion
Contrairement à la vraie sauge (bot. Salvia officinalis), originaire de la région méditerranéenne, la sauge des steppes (bot. Salvia nemorosa), également connue sous le nom de sauge ornementale ou sauge fleurie, est une plante purement ornementale. Cette jolie plante vivace, plutôt basse, fleurit magnifiquement et sent très intensément, mais elle n'est pas comestible et ne peut pas être utilisée comme plante médicinale. Cependant, il impressionne par sa floraison durable et constitue une plante alimentaire importante pour les abeilles et les papillons en raison de son abondance de nectar.
La sauge des steppes est répandue entre la Russie et l'Europe, où elle vit principalement dans les prairies sèches, le long des routes et - comme son nom l'indique - dans les vastes paysages de steppe. La plante peut également être trouvée dans les zones de haute montagne.
Utilisation
La sauge des steppes est particulièrement efficace comme combler les lacunes ou comme plante de premier plan dans les bordures ensoleillées. La plante, qui forme souvent de larges coussins, se sent particulièrement à l'aise dans les jardins de rocaille ou de prairie, où elle peut très bien être combinée avec d'autres herbes et plantes vivaces ainsi qu'avec des graminées ornementales. De plus, la sauge ornementale est considérée comme un compagnon idéal pour les roses, d'autant plus que les périodes de floraison des deux espèces coïncident.
Apparence et croissance
D'un point de vue botanique, la sauge des steppes appartient à la famille des menthes (Lamiaceae). Avec environ 900 autres espèces réparties presque partout dans le monde, elle forme également le genre extrêmement riche en espèces de la sauge (bot. Salvia). La croissance de la sauge des steppes est compacte et relativement basse, avec une hauteur comprise entre 20 et 60 centimètres, selon la variété. Les plantes poussent de manière touffue à touffue, bien que certaines variétés puissent former des coussins denses. Cette plante vivace et rustique possède également une rosette indigène à partir de laquelle poussent dressées les pousses et les feuilles couvertes de nombreux poils courts.
feuilles
Les jolies feuilles vertes de la sauge ornementale, mesurant jusqu'à 18 centimètres de long, ont une forme lancéolée. Son bord est légèrement denté, le limbe de la feuille est ridé à grossier.
Floraison et période de floraison
La plupart des variétés de sauge des steppes présentent leurs jolies fleurs entre juin et juillet, qui durent très longtemps, en moyenne huit semaines. Certaines variétés de la sauge dite fleurie, non sans raison, commencent leur saison de floraison de la mi-mai à la fin mai. Si vous coupez les pousses mortes, la sauge ornementale développera en septembre une deuxième fleur dont la force varie selon les variétés. Les fleurs individuelles minuscules et généralement très denses sont disposées en bougies florales minces en forme de pointe qui s'élèvent verticalement. La palette de couleurs des inflorescences va du blanc à diverses nuances de rose en passant par des nuances claires ou foncées de violet et de bleu.
Fruits
Si les inflorescences épuisées ne sont pas coupées, de petites noix discrètes se développent. Ceux-ci contiennent les minuscules graines de sauge des steppes, qui s'ouvrent indépendamment après maturation. La plante vivace a une forte tendance à s'auto-sèmer, mais les fruits et les graines peuvent également être récoltés et utilisés pour une sélection ciblée.
Toxicité
La sauge des steppes n'est pas toxique, mais ne peut pas être utilisée dans la cuisine ni pour l'armoire à pharmacie. Pour cela, il est préférable de cultiver la sauge commune aromatique.
Emplacement et sol
La sauge ornementale se sent plus à l'aise dans un endroit ensoleillé et sec avec un sol bien drainé. Idéalement, vous devriez planter la plante vivace dans un substrat moyennement riche en nutriments à sableux, calcaire et meuble avec un pH compris entre 6 et 8. La seule chose importante est que l'eau de pluie et d'irrigation puisse s'écouler rapidement et ne s'accumule pas, car la sauge des steppes n'apprécie pas les pieds mouillés.
Planter correctement la sauge des steppes
En principe, la sauge des steppes, généralement vendue en bottes ou en conteneurs, peut être plantée tout au long de la saison de croissance. Si vous plantez les plantes vivaces au printemps, elles fleuriront la même année, tandis que les spécimens plantés plus tard ne montreront leurs fleurs que l'année suivante. Avant la plantation, ajoutez beaucoup de fumier bien décomposé ou de compost au lit de plantation et, si le sol est argileux, assurez un bon drainage, par exemple en ameublissant le sol avec du sable. La distance idéale de plantation entre les plantes individuelles est d'environ la moitié de la hauteur finale attendue, même en cas de plantation en groupe ou sur de grandes surfaces. La sauge des steppes, qui peut atteindre 60 centimètres de haut, doit être placée dans le lit à environ 30 centimètres l'un de l'autre.
Arroser la sauge des steppes
Vous n'avez besoin d'arroser la sauge des steppes que pendant les périodes sèches plus longues pendant les mois d'été, sinon un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire.
Fertiliser correctement la sauge des steppes
Vous n'avez besoin de fertiliser la plante vivace que si elle pousse sur un sol pauvre et sableux. Dans ce cas, apportez-lui un coup de pouce en engrais au printemps, par exemple en utilisant du compost ou un engrais universel (10,00 € sur Amazon). Même après la taille d'été, une seconde fertilisation est utile pour favoriser une seconde floraison des plantes.
Couper correctement la sauge des steppes
Coupez la sauge des steppes d'environ un tiers immédiatement après qu'elle soit fanée, puis donnez-lui un engrais minéral universel et un peu de liquide supplémentaire de l'arrosoir. Après quelques semaines, la plante vivace fleurit une seconde fois, mais pas aussi fortement que lors de sa floraison printanière. Si possible, la deuxième taille ne doit être effectuée qu'au printemps, car les pousses séchées doivent rester sur la plante comme protection hivernale.
Propager la sauge des steppes
Il est logique de diviser la sauge des steppes tous les trois ans. Cette mesure sert non seulement à multiplier la plante, mais également à maintenir sa floraison et sa santé. Sinon, les spécimens plus âgés ont tendance à vieillir et produisent donc beaucoup moins de fleurs. Si possible, divisez au printemps. Déterrez soigneusement les plantes et faites attention aux stolons qui apparaissent habituellement, qu'il suffit de couper et de planter séparément.
Si vous ne voulez pas attendre aussi longtemps pour se propager, vous pouvez couper des boutures d'environ dix à 15 centimètres de long à la fin de l'été et les placer directement dans le massif. Gardez le sol légèrement humide et les boutures prendront racine en quelques semaines. De plus, la multiplication à partir de graines que vous avez récoltées vous-même ou achetées est également possible sans problème: vous pouvez semer les graines dans un pot de culture sur le rebord de la fenêtre à partir de fin février et faire pousser les jeunes plants à temps avant le printemps. Le semis direct dans le massif peut être effectué à partir de fin avril.
Maladies et ravageurs
En termes de maladies et d'infestations de ravageurs, la sauge des steppes est agréablement robuste et est rarement attaquée. Un endroit trop sombre et/ou humide ainsi qu’une plantation trop dense peuvent poser problème. La première entraîne des maladies fongiques qui peuvent détruire toute la culture; si la distance de plantation n'est pas respectée, il existe un risque d'infestation par l'oïdium ou d'invasion de pucerons.
Astuce
Toutes les variétés de sauge des steppes ne sont pas suffisamment rustiques dans ce pays. Cependant, dans la plupart des cas, il suffit de ne pas tailler les plantes en automne et, si nécessaire, de les recouvrir de broussailles.
Espèces et variétés
Les espèces sauvages de sauge ornementale ne jouent pratiquement aucun rôle dans le jardin. Il existe cependant une large gamme de cultivars différents à fleurs violettes, roses ou même blanches. Les variétés forment toutes des touffes denses, mais diffèrent par leur forme de croissance et leur hauteur. Les variétés présentées ici ne constituent qu'une petite sélection de la large gamme proposée.
- 'Adrian': nombreux épis floraux blancs entre juin et septembre, refloraison automnale prononcée, port compact et buissonnant, faible hauteur entre 30 et 40 centimètres
- 'Blue Hill': épis floraux simples, bleu violet entre juin et septembre, floraisons ultérieures prononcées, croissance densément touffue, hauteur jusqu'à 50 centimètres
- 'Caradonna': fleurs simples, violet foncé, port élancé et buissonnant, hauteur jusqu'à 50 centimètres, période de floraison entre juin et septembre, floraisons ultérieures très riches
- ‘Compact White’: nombreuses fleurs blanches entre juin et septembre, refleuri automnale, port buissonnant et très compact jusqu'à une hauteur maximale de 35 centimètres
- 'Dear Anja': fleurs simples bleu-violet, port buissonnant, hauteur jusqu'à 50 centimètres, période de floraison entre mai et juin, riche refloration
- 'Marcus': épis floraux violet très foncé, violet foncé entre juin et septembre, refloraison automnale, formant coussin, croissance faible entre 20 et 30 centimètres de haut
- 'Merleau Blue': fleurs simples bleu foncé, port buissonnant, hauteur jusqu'à 50 centimètres, période de floraison entre mai et septembre, refloration automnale
- 'Merleau Rose': fleurs simples et roses, port touffu, hauteur jusqu'à 50 centimètres, période de floraison entre juin et septembre, refloraison automnale
- 'Negrito': fleurs simples d'un bleu violet profond, pousses et tiges foncées, croissance buissonnante, hauteur jusqu'à 50 centimètres, période de floraison entre juin et septembre, refloraison automnale
- 'Ostfriesland Kompakt': fleurs simples, bleu foncé à violettes, floraison entre juin et septembre, refloraison en automne, port touffu, hauteur entre 20 et 40 centimètres
- 'Pusztaflamme': fleurs violet-violet simples mais très denses, période de floraison entre juin et septembre, refloraison automnale, croissance touffue, hauteur entre 30 et 40 centimètres
- 'Pink Queen': fleurs simples et roses, période de floraison entre juin et septembre, refloraison automnale, port buissonnant, hauteur entre 30 et 40 centimètres
- 'Rügen': fleurs simples, bleu violet, période de floraison entre juin et septembre, refloraison automnale, port buissonnant, hauteur entre 30 et 40 centimètres,
- 'Schwellenburg': inflorescences à croissance dense, d'un pourpre intense, période de floraison entre juin et septembre, refloraison en automne, croissance touffue, hauteur jusqu'à 50 centimètres
- 'Sensation Deep Rose': nombreux épis floraux rose violet entre juin et septembre, refloraison automnale, en forme de coussin, croissance très compacte pouvant atteindre une hauteur maximale de 30 centimètres
- 'Sensation White': fleurs simples et blanches entre juin et septembre, refloration automnale, croissance buissonnante, croissance faible jusqu'à une hauteur maximale de 30 centimètres
- 'Dancer': fleurs simples, rouge-violet entre juin et septembre, refloraison automnale, touffes et lâches, hauteur jusqu'à 60 centimètres
- 'Viola Klose': épis floraux simples, violet foncé entre mai et septembre, forte refloraison en automne, croissance touffue, hauteur jusqu'à 40 centimètres
- 'Wesuwe': épis floraux simples, violet foncé, pousses et tiges foncées, buissonnantes, forte croissance, hauteur entre 50 et 60 centimètres, période de floraison entre juin et septembre, refloraison automnale prononcée
