Le Pain de Sucre est une salade riche en vitamines qui n'a pas encore conquis tous les jardins de ce pays. Cette floraison tardive est facile à cultiver et peut être récoltée fraîche jusque tard en hiver. Il est grand temps de le mettre dans votre propre lit.
Comment planter correctement le pain de sucre ?
Pour planter le pain de sucre, choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé avec un sol bien drainé, semez entre fin juin et fin juillet ou utilisez des semis précoces et veillez à une distance de plantation de 30 cm dans chaque direction.
Temps de plantation tardif
Le Pain de Sucre arrive en terre relativement tard. Il n'est semé directement à l'endroit prévu dans le massif que de fin juin à fin juillet ou planté tôt. Si vous plantez des plants précoces au début de cette période, vous pourrez récolter dès le mois d’août. Sinon, il faudra attendre fin septembre environ.
Astuce
Les jardiniers expérimentés recommandent de le préférer, car les petites plantes deviennent plus robustes et poussent mieux. Si vous n'avez pas le temps de semer vos propres graines, vous pouvez acheter des plants de pain de sucre pré-cultivés à la jardinerie.
Choisissez l'emplacement idéal pour la culture
Le pain de sucre est idéal comme culture de suivi pour un lit d'épinards ou de pois récolté, à condition qu'il soit ensoleillé ou partiellement ombragé. Cela signifie qu'aucun espace ne doit être laissé inutilisé pour lui. Le Pain de Sucre se contente de la terre de jardin normale. Idéalement, il doit être frais et bien drainé. Les tomates, les carottes, le fenouil et la laitue sont autorisés dans le quartier. Un emplacement proche des pommes de terre, du céleri et du persil doit être évité car ils ne forment pas une communauté favorable.
Préparez d'abord le lit
Que vous envisagiez de semer directement ou de planter des semis, vous devez bien préparer le lit à l'avance. Pour cela, effectuez les travaux suivants:
- Éliminer complètement la préculture
- ratisser soigneusement le lit ensuite
- arracher toutes les mauvaises herbes
- Enlever les pierres et les grosses mottes de terre
- Lisser le sol avec un râteau
Astuce
En tant que culture secondaire de légumineuses, la peau sucrée trouve généralement suffisamment de nutriments dans le sol. Sinon, travaillez dans un compost mûr et tamisé, ou arrosez le massif non encore planté avec du fumier d'ortie dilué.
Planter correctement les semis
Vous devez planter les plants que vous achetez à la jardinerie le plus tôt possible. Mais au préalable, les mottes de racines doivent être soumises à un bain-marie approfondi. Puis cela continue comme suit:
- Marquez les rangées avec une ficelle de plantation afin qu'elles soient alignées droites et que la distance de plantation soit plus facile à maintenir. Il doit y avoir au moins 30 cm entre deux rangs.
- Placez les plants le long de la ligne de marquage, espacés chacun de 30 cm. Si vous plantez plusieurs rangées, espacez les plants d’une demi-distance. Cela signifie qu'ils ne sont pas à la même hauteur que les plants des rangées voisines.
- Creusez un trou de plantation pour chaque plant qui est juste plus profond que la motte de racines.
- Placez le plant dans le trou de plantation, juste en dessous de la surface du sol.
- Appuyez bien sur la terre.
- Une fois que tous les plants ont été plantés, vous devez ensuite bien les arroser.
