La canneberge, originaire d'Amérique du Nord - on l'appelle aussi parfois canneberge en allemand - est une plante rampante qui forme de très longues vrilles et atteint une hauteur maximale de 30 à 40 centimètres. Elle fait partie des plantes de bruyère et produit des fruits rouge vif très riches en vitamines. Les canneberges peuvent également être cultivées avec succès en Allemagne, à condition que le sol ne soit pas trop lourd.
Comment et quand planter des canneberges ?
Pour réussir la plantation des canneberges, vous devez choisir un emplacement en plein soleil avec un sol humide, riche en humus et acide. Plantez-les entre mars et mai ou septembre-début octobre, à un demi-mètre de distance. Le paillis d'écorce protège la plante du froid et du dessèchement.
Quel endroit préfèrent les canneberges ?
Comme presque tous les arbres fruitiers, la canneberge a besoin d'un emplacement le plus ensoleillé possible. En règle générale: plus la plante est ensoleillée, plus elle produit de fruits.
À quoi devrait ressembler le sol ?
Le sol doit être aussi humide, riche en humus et acide que possible - après tout, c'est une plante de bruyère. Si le sol de votre jardin ne répond pas à ces exigences, vous pouvez remédier à la situation en ajoutant beaucoup de terre pour rhododendrons. Cependant, le sol ne doit pas être trop riche en nutriments, sinon la canneberge ne développera pas ou peu de fleurs et donc pas de fruits. La canneberge n'aime pas non plus les sols calcaires. Un sol tourbeux sur lequel peu d’autres choses veulent pousser est préférable.
Comment et quand est la meilleure façon de planter des canneberges ?
La période de plantation s'étend de mars à mai et de septembre à début octobre. Il n’est pas nécessaire de creuser soigneusement avant de planter. Il suffit d'ameublir un peu le sol et d'y mélanger du compost mûr. Creusez des trous de plantation de taille généreuse et placez-y les plantes. La motte doit être recouverte de terre. Avant de planter, vous devez retirer les racines endommagées avec un couteau bien aiguisé.
Quelle distance idéale entre les plantes individuelles ?
La canneberge est une plante grimpante couvre-sol. Vous devez donc planter au maximum six plantes par mètre carré. Les plantes individuelles doivent être espacées d'environ un demi-mètre les unes des autres.
Période de floraison / période de récolte
Les fleurs rose-blanc apparaissent de mai à août. Comme les baies, elles sont sensibles au gel. Les baies peuvent être récoltées à partir d'octobre. Les baies bien mûres ont une peau et une chair rouges partout.
Puis-je propager des canneberges ?
Oui, la propagation des canneberges est relativement facile via des boutures. Pour ce faire, plantez des pousses annuelles ou vivaces dans un trou de plantation d'environ cinq à huit centimètres de profondeur et arrosez-le abondamment. Les premières racines devraient se former au bout de quelques semaines.
Bons et mauvais voisins
Les canneberges s'harmonisent à merveille avec les buissons de rhododendrons et les myrtilles, qui ont des exigences similaires en termes de qualité du sol et de besoins en eau. Ces partenaires de plantation protègent également l'arbuste du froid et du dessèchement. Les canneberges sont assez sensibles au gel et nécessitent donc une protection adaptée.
Conseils et astuces
Couvrez le sol autour des canneberges avec une épaisse couche de paillis d'écorce, surtout en hiver. D'une part, cela protège les racines du gel et du froid, et d'autre part, vous garantissez que le sol ne se dessèche pas.
