Quand un melon Pepino donne des fruits, c'est un moment privilégié. Car il n’est pas toujours facile pour cet animal exotique d’obtenir la chaleur que l’on espère. Les fruits en croissance sont observés avec curiosité. Quand pourras-tu enfin les goûter ?
Quand un melon Pepino est-il mûr ?
Un melon Pepino est mûr lorsqu'il sent bon, a changé de couleur (jaune ou vert clair avec des rayures violettes selon les variétés), est mou et cède facilement lorsqu'on le presse. La maturité optimale est atteinte lorsque le goût rappelle à la fois la poire et le melon.
Les nuits chaudes apportent des fruits
Un melon Pepino peut fleurir à merveille au printemps. Cependant, les fleurs ne garantissent pas des fruits délicieux. Cela n’est pas dû à un manque de fertilisation, car la plante peut se polliniser elle-même. Le vent et les insectes jouent également un rôle actif.
La nouaison ne se produit que si le melon est suffisamment chaud la nuit. Il doit faire plus de 18 degrés Celsius plusieurs nuits de suite.
Il est également important de donner à la plante la partie la plus ensoleillée du jardin. S'il pousse en pot, il lui suffit de trouver un coin ensoleillé du balcon.
Longue maturation, vendanges tardives
Après la fécondation, le melon poire, comme on appelle aussi cette plante, dispose de 90 jours complets pour produire des fruits d'environ 20 cm de long et pesant environ 300 grammes. Par conséquent, la période de récolte ne tombe qu'à la fin de l'été.
La récolte peut également s'étendre jusqu'au début de l'automne. Et si la température extérieure est inférieure à 10 degrés au début de l'automne et que la plante est déjà dans ses quartiers d'hiver, la récolte s'y poursuivra joyeusement.
Reconnaître la maturité
Si le melon Pepino est cultivé depuis plusieurs années, reconnaître sa maturité est certainement un jeu d'enfant. Au début, cependant, le niveau de maturité est encore un livre fermé. Nous vous révélons le secret:
- le fruit doit sentir bon
- la coloration aurait dû changer
- parfois jaune, parfois vert clair avec des rayures verticales violettes, selon les variétés
- le fruit doit être mou et céder légèrement lorsqu'on le presse
Astuce
Si le fruit vous enchante avec les arômes à la fois d'une poire et d'un melon, vous avez précisément sélectionné le niveau de maturité optimal.
Laissez les pépinos mûrir à nouveau
Les melons Pepino récoltés en vert n'ont pas poussé pour rien. Ils peuvent mûrir. Laissez les fruits reposer à température ambiante pendant quelques jours. Si vous voulez que ça aille encore plus vite, ajoutez une pomme. Il produit de l'éthylène, un gaz de maturation, qui a également un effet sur le pépino.
